Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Túrógombóc bazsalikomos szamóca öntettel

Egy igazán ütős körítés a klasszikus desszert mellé

2024. február 20. - Csabi Konyhája

A túrógombóc a káposztás tésztához hasonlóan szintén nagy gyerekkori kedvenc, számtalanszor betegre zabáltam magam belőle, de eddig még nem próbálkoztam az elkészítésével. Az alapokat nem akartam nagyon megreformálni, viszont körítésnek mindenképp valami különlegeset akartam... 

Tovább

Szamócás muffin

Nagyon szaftos és nagyon gyümölcsös

A muffin vonaton nincsen fék, én pedig minden gyümölcsből is muffint készítek előbb vagy utóbb! Most épp a piacon bóklászva vetettem szemet egy elég jó árban és jól is kinéző hatalmas szamóca rakásra, én pedig már tudtam is azonnal, hogy mi a dolgom...

Tovább

Extravagáns burgerek a Piknik Utczabár kínálatában!

Állandóan változó kínálat, meghökkentő összeállítások, állandó magas minőség

A Piknik Utcabár food truckról már több ízben értekeztem (#1, #2) és eddig csak fesztiválokon, különböző rendezvényeken volt fellelhető a színes kis kocsika, viszont egy ideje már állandó helyen, a zuglói patakparton, a Gvadányi u. 15. szám alatt is megtalálható hétköznapokon, ha épp nincs…

Tovább

6 különböző szósz tesztje a Sárréti Chilifarm kínálatából

A szószok rendkívül finomak, egyediek, én pedig még mindig élek!

A Sárréti Chilifarmot aligha kell ma már bemutatni bárkinek is, aki szenvedélyesen szereti a különböző csípős érdekességeket, ráadásul én is időről időre jelentkezek egy cikkel a termékeikkel kapcsolatban, illetve a receptjeimben is egyre többször kerül felhasználásra valamelyik remekbe szabott…

Tovább

Édesburgonyás palacsinta

Nem éppen szokványos recept, nem éppen mindennapi végeredmény.

Nem győzöm hangsúlyozni minden egyes alkalommal, hogy mekkora édesburgonya rajongó vagyok, édességek közül pedig a palacsinta az egyik örök favorit, szóval jó ötletnek tűnt kipróbálni a kettőt együtt, amihez egy testépítő webáruház oldalán kaptam kedvet egy jópofa recept hatására. Szokás szerint…

Tovább
süti beállítások módosítása