Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


5 szuper lecsós recept a nyárra

A jó ételnek nincs szezonja, de ha nyár, akkor LECSÓ!

2023. július 04. - Csabi Konyhája

Ki ne szeretné a jó lecsót? Tipikusan az az étel, amit kezdő konyhatündérek/hercegek is egész biztosan el tudnak készíteni és persze jó szokás szerint a végtelenségig variálható a metódus, illetve ahány ház, annyi szokás. Most, hogy ki is maxoltam az egy bekezdésben ellőhető maximális klisék számát,…

Tovább

Brutál szaftos sajtos tészta gombával és grillkolbásszal

Egy igazán ütős ízvilágú tésztacsoda

A legutóbbi, igencsak parádésra sikeredett oldalas kapcsán megjegyeztem, hogy a félretett szaftból majd valamit kéne csinálni és hát e köré próbáltam felépíteni a szóban forgó receptet, ami egy igencsak elvadult sajtos tészta alternatíva lett. Tényleg nem mindennapi az ízvilág, rendkívül erőteljes…

Tovább

Grillkolbászos, tojásos lecsó

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, megunhatatlan finomság

Már számtalan formában szerepelt itt a blogon valamilyen lecsó, kezdve a nálam nagy alapvetésnek számító tarhonyás verzió, de csináltam brutál csípős csirkemájas, vagy egészen extrém padlizsános lecsót is. Most, a tomboló nyár kellős közepén ismét lecsófőzésre adtam a fejem és egy mondhatni…

Tovább

Augusztusi dupla Don Pepe pizza teszt

Rántott csirke és grillkolbász is a feltétek között

Ebben a hónapban már avattam egy új kedvencet a hamburgeres tekercs képében a Don Pepe akciós kínálatában és mindkét pizzának sikerült felkeltenie élénk érdeklődésemet, így aztán egy baráti sörözgetés alkalmával úgy esett, hogy mindkét összeállítás a letesztelés sorsára jutott a fővárosban, házhoz…

Tovább

Grillkolbászos-paradicsomos tészta

Egy jó kis olaszos étel a grillparti másnapjára

Lehet hogy sokaknál fel sem merülhet az, hogy esetleg marad valami egy grillezés után, de miért is ne fordulhatna elő, hogy akár a vendégek által hozott áruk sokaságából végül a hűtőben ragad néhány csomaggal mondjuk grillkolbászból és éppen nem tervezünk a közeljövőben egy újabb partit összehozni?…

Tovább
süti beállítások módosítása