Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Sajtos-tejfölös csirke kelbimbóval

Sütőben összesütve lesz az igazi ez a tésztaétel

2023. június 30. - Csabi Konyhája

Régen dolgoztam már kelbimbóval, ami egyébként sokakkal ellentétben nekem nagy kedvencem és korábban egy nagyon spéci céklás ételt is alkottam már kelbimbóval. A mostani recept is hasonló utakon jár, de a végeredmény ezúttal kevésbé lett extrém, ami persze egyáltalán nem baj. 

Tovább

Céklás-csirkés tészta kelbimbóval és sok sajttal

Egy igazán őrült íz- és színkavalkád, ami sütőben összesütve az igazi

A blog rendszeres olvasói már jól tudják, hogy nagy cékla rajongó vagyok, aztán amikor elkezdtem azon gondolkodni, hogy mit is csináljak belőle, rögtön elkezdtek jönni a vadabbnál vadabb ötletek és még én magam is kicsit meglepődtem, hogy a szóban forgó receptbe végül belevágtam. Azért persze bíztam…

Tovább

Kelbimbós pite

A kelbimbó szerintem egy elég megosztó zöldség lehet, kb. mint a cékla, pedig isteni mindkettő, bár az igazat megvallva túl nagy tapasztalatom nincs kelbimbó ügyben. Leginkább mini káposztának nevezném, amit az illata és az íze is megerősít, ez a kelbimbós pite recept pedig egyszerűen maga a csoda!

Tovább
süti beállítások módosítása