Nemrégigen újra felfedeztem gyerekkori kedvencemet, a grízes tésztát és ezzel el is indult nálam egy folyamat... Azóta a zabkásába is szoktam tenni darát és vad kutatásba kezdtem, mit is lehetne még csinálni grízzel a középpontban. Hamar rátaláltam erre a görög édességre, amit igazság szerint nem…

Egy jó kis pilisvörösvári túra keretein belül a Fő utcán végigsétálva nagyon rápörögtem már, hogy lépten-nyomon rétesekkel hívogattak a különböző kis egységek és végül egy Rotburgeres sörözés és hambizás után levezetésképpen kihagyhatatlan záróakkordnak tűnt egy kis rétes mustra. 

Harmadik alkalommal, a harmadik helyszínen került megrendezésre a fesztivál, ami eddig számomra a legkedvesebbek közé tartozott. Már az első is megnyert magának, de az igazi nagy rajongást a tavalyi rendezvény váltotta ki, ahol az első napon igazán komoly akciókba is bele lehetett futni egy jópofa…

A tavalyi, első alkalommal megrendezett halfesztivál idején még gyerekcipőben járt a Csabi Konyhája blog, így azt csupán egy kép, és az ahhoz írt rövid élménybeszámoló örökítette meg a facebookon. Arra emlékszem, hogy a rengeteg pozitívum mellett az egyetlen igazi negatívum az iszonyatos…