Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Tex-Mex Lasagne

Tortilla lapokból és fűszeres-babos darált húsos alappal

2023. augusztus 29. - Csabi Konyhája

Nagy kedvencem a tex-mex konyha, én magam is gyakran szoktam/szeretek alkotni ebben a műfajban, most pedig arra gondoltam, hogy egy másik nagy kedvencemet készítem el ebben a stílusban. A végeredmény egy nagyon ütős ízvilágú újragondolás lett, amit a lasagne és a tex-mex rajongóknak is egyaránt csak…

Tovább

Amikor a carbonara találkozik a rántott csirkemellel

Mindez pedig tortilla lapba csomagolva, csak augusztusban a Don Pepe kínálatában!

Na végre ismét egy olyan összeállítással jelentkezett a Don Pepe, amitől nyilván sokan kitérnek a hitükből, miközben én kaján vigyorral vártam a futár érkezését, hogy megkóstolhassam a PARMIGIANA CARBONARA ROLLER névre keresztelt őrületet!

Tovább

PEPEDILLAS - újdonság a Don Pepe kínálatában

Egy újabb tortilla lapos variáció

A Don Pepe júniusi akciós ajánlatának keretein belül egy új ételcsoport is bevezetésre került PEPEDILLAS néven és a hivatalos közlemény szerint a következőképpen kell elképzelni: tortilla lapok izgalmas finomságokkal töltve, a tetején jalapenoval és sajttal megszórva pizzakemencében megsütve. L és…

Tovább

Serpenyős quesadilla

Végtelenségig variálható töltelékkel, én most két verziót mutatok

Szerintem nincs olyan ember, aki ne találkozott volna már ilyen vagy olyan néven tortilla lap alapú ételkülönlegességekkel, én most egy pofonegyszerű elkészítési módot fogok mutatni az alábbiakban. Jó szokás szerint a feltétek és az ízesítés a végtelenségig variálható, a végeredmény pedig minden…

Tovább

Chicken & Egg Tortilla a Don Pepe márciusi ajánlata

Egy igazán tavaszias, ütős kis tekercs

Ismét egy újdonság kedvenc ételcsoportomon belül, ami első olvasatra egy igazi tavaszváró, tavaszias összeállítás lett, én pedig a békásmegyeri étteremből rendelve teszteltem le, hogy milyen is ez a tekercs. (3490.-)

Tovább
süti beállítások módosítása