Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Székelyföld ízei

2012. december 27. - Csabi Konyhája

Tavaly télen esett meg, hogy az akkori zenekarommal Székelyudvarhely városában játszottunk egy nagyon jó kis helyen, a Thunder Rock Clubban, ami azóta már sajnos bezárt. :( Nem csak a klub, de természetesen az egész város és annak hangulata, illetve a helyi lakosság elbűvölő kedvessége is emlékezetessé tette a koncertet. Másnap pedig egy csodálatos étterembe is meghívást kaptunk, amiről ez a poszt is szólni fog!

Mi mást is rendelhettem volna első körben, mint Erdélyi csorbalevest, amire elég nehezen találom a szavakat azóta is. Jó lenne újra arrafelé járni, de ha más nem, lehet hogy egyszer majd én magam esek neki itthon, de tudjátok hogy megy ez, azért sokat számít az autentikus környezet is, főleg, ha az étteremből a kilátás pont a székelykapukra néz...
Második fogásként jó poénnak tűnt székelykáposztát kérni az étlapról, de sajnos ez valamilyen okból kifolyólag nem volt választható opció ezúttal, így valami csülkös finomságot kértem, már nem emlékszem pontosan hogy mit is, de hogy abban sem volt semmi hiba, az 1000%! :)

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr778577542

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.