Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Újra itt jártam: Soul a Rádió, Budapest

2014. március 28. - Csabi Konyhája

Korábban már többször is jártam a Bródy Sándor utcában található Soul a Rádióban, két kissé felemás élményemről cikket is írtam már, most viszont úgy éreztem egy borzasztó pozitív élmény után, hogy muszáj újra írnom a helyről! Mindez még októberben lett volna aktuális, akkor viszont a készített képanyagok elvesztése miatt erre nem került sor. Egészen mostanáig...

Mert hogy úgy alakult, hogy ismét itt kötöttünk ki a szokásos hétfői megbeszélések utáni ebédidőben én pedig titkon nagyon bíztam benne, hogy megint szerepelni fog az étlapon a vadas. Na nézzenek oda, szerepelt bizony, méghozzá a lap alján az akcióknál kapott ismét helyet a szarvasgerinc vadasmártással, zsemlegombóccal (1390.-). Be is rendeltem gyorsan és alig vártam, hogy újra átélhessem azt az élményt, mint legutóbb. Nagyon szeretem a vadast, nincs is jobb egy igazi dögös házi vadasnál, csak hát ugye azért nem éppen a legegyszerűbb ételek egyike ez, úgyhogy nem sokan szeretnek ezzel bajlódni. Egy kicsit megijedtem, amikor megérkezett a tál, mivel jól láthatóan némileg változott az összeállítás a múltkorihoz képest. Emlékeim szerint a gombócok nem voltak ilyen óriásiak, valahogy jobban egyben volt a látvány, plusz az almaszeletet is hiányoltam, ami legutóbb nagyon durván passzolt az ízvilághoz. Helyette volt két hagymakarika... :) Az ízzel viszont szerencsére nem volt semmi gond, a hús is és a mártás is nagyon rendben volt, igaz én valamivel pikánsabbra emlékeztem. Illetve nekem a gombóc is nagyon tetszett, ami viszont az asztaltársaságunknál nem aratott osztatlan sikert. 

Soul a Rádió
1088 Budapest, Bródy Sándor utca 13.
Nyitva tartás: H-P 11:00-18:00


A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr508577280

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.