Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Itt jártam: Vadaspark Étterem, Budakeszi

2014. november 05. - Csabi Konyhája

A Budakeszi Vadaspark már régi kedves ismerősnek számít, nemrégiben pedig egy jó kis gyűjteményes cikkben kifejezetten ajánlották a bejárat mellett található éttermet. Na több se kellett nekem, már alig vártam, hogy újra a vadaspark felé vegyük az irányt, hogy az állatkák meglátogatása után le lehessen tesztelni az éttermet...


A cikkből rémlett, hogy az orjalevest kifejezetten ajánlották, illetve a mellettünk lévő asztalnál is ezt ajánlgatta a pincér de valahogy nem volt hozzá hangulatom. Szemeztem az erdei fatányérossal is, de annyira az sem tűnt izgalmasnak az elmondottak alapján. Végül egy jó vargányás vaddisznópörkölt mellett döntöttem, amihez juhtúrós-kapros galuska járt (mindez 2250 forintért), plusz elég gyorsan rábeszéltek egy adag céklára is, haha. A hely maga egyébként elég szimpatikus kialakítású, a várakozás közben pedig berendeltünk a már kint lévő italok mellé egy jónak tűnő vackor pálinkát is, amit végül az ételekkel együtt hoztak ki. Fura volt amúgy, hogy ahhoz képest, hogy elég sok felszolgáló szorgoskodott, nem volt olyan egyszerű elcsípni őket... Kissé kötekedőnek fog tűnni a dolog, de nem mehetek el szó nélkül amellett, hogy a két pálinkát sikerült elég rendesen kilötyögtetni az evőeszközökre és a szalvétákra is. Azért ez nem túl elegáns dolog. A pálinka amúgy nem volt egy nagy eresztés, és akkor még finoman is fogalmaztam szerintem...

Ellenben az étel egészen csábítóan nézett ki. Az ízvilágra viszont sehogy se tudnék közepesnél jobb jelzőt találni. A hús állaga se volt túl jó, kissé száraznak tűnt inkább, nem pedig puha, omlósnak... Ez már csak azért is volt fájó pont nálam, mert nemrég egy cimborám pillanatok alatt összerittyentett egy olyan vaddisznópörköltet, hogy még a könnyem is kicsordult, olyan isteni finom volt! Céklából még a bolti műanyag tálkás is jobban teljesít az itt felszolgáltnál, ami mégis megmentette az egészet az a juhtúrós galuska, mert az valami egészen elképesztően finom volt. De nagyon! Ettől függetlenül az élményt teljes egészében tekintve, sajnos eléggé alulmúlta az előzetes várakozásokat a Vadaspark Étterem.

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr838577204

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.