Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Visszatérés a Középkori Parasztétterembe @ Párkány (SK)

2015. december 07. - Csabi Konyhája

A másfél évvel ezelőtti Párkányban tett látogatásom, egész pontosan a Középkori Parasztétteremben elköltött estebéd egy életre szóló élmény volt számomra és azóta is hivatkozási alapnak számít, illetve vágytam vissza. Arról nem is beszélve, hogy a blog legsikeresebb cikkévé nőtte ki magát a közel tízezres olvasottságával, és még a mai napig is iszonyatosan pörög az írás. Így aztán duplán megörültem annak, amikor megtudtam, hogy Esztergomban fog játszani a Dolor zenekar, akiknél gyorsan béreltem is egy helyet az autóban és előre felkészítettem drága barátaimat, hogy bizony kötelező látogatásunk lesz a híd túloldalára, így aztán a kellemeset a még kellemesebbel összekötve vehettem az irányt egyik kedvenc városomba, hogy aztán rituálisan Párkány felé vegyük az irányt egy közös zabára a koncert előtt.


Szombat késő délután érkeztünk és igazából csoda, hogy volt helyünk, konkrétan az egyetlen üres asztalhoz ültünk le. A már jól ismert hangulatos belső design és a vendéglátóink hamisítatlanul "paraszt" stílusa azonnal a bűvkörébe rántott és az ott töltött cirka két órát végig széles mosollyal az arcunkon töltöttük. Vedelni a már jól ismert Kelt sört kértük, én pedig rámentem egy jó 80 dekás rablóhúsos menüre, ami a következő elnevezést kapta: Vaddisznaját lenyilaztam, legjobbikát nyársra húztam, hagymával és szalonnával sütöm neked, hogy tömd meg éhes beled! (azaz: Rablóhús - vaddisznópecsenye, házi füstölt szalonna, alma, kukorica, cipó, középkori húsos falat, hagyma, parasztos zöldség köret)


A rablóhús egyszerűen hibátlan volt, zseniálisan finom és tökéletes állagú minden egyes falat. A köret is hozta a kötelezőt, a cipó még a múltkorinál is finomabb, egy picivel kevésbé tömör volt, a zöldségek pedig remekül csúsztak a hústúladagolás mellé. Készültem, és direkt visszafogottan étkeztem egész nap, így bár kissé szuszogva, de begyűrtem az egészet. Óriási szövegekben ezúttal sem volt hiány, de a múltkorihoz képest egy icipicit talán visszafogottabb volt a személyzet, de még így is párját ritkította a show. A végén egy egészen meglepő kedvességben is részesültünk, kaptunk egy tányért, rajta mindenki számára egy szelet csípős kolbász, amit nagy örömmel kaptam be és néhány másodperc elteltével még elismerően is nyilatkoztam, hogy ez igen, rendben van! Majd szép lassan elkezdett hatni a méreg és konkrétan a poklok poklát éltük meg, külsőleg és belsőleg is teljesen kicsinált mindenkit, aki gyanútlanul ráment az asztaltársaságunkból. Ez az egy szelet kolbász szinte felért a W35-ös brutál pokolburger okozta kínok kínjával, haha.
Ismét egy csillagos ötös élménnyel gazdagodtam, és egészen biztos vagyok benne, hogy nem engedem, hogy újabb másfél év teljen el a visszatérésemig!

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr378576906

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Anna Friedrich 2016.01.09. 17:08:03

csak megerősíteni tudom, amit írtál.... minden baromi finom volt - rengeteg. Amikor láttuk, h a szomszéd asztalhoz viszik ki a kaját azt hittük 4 személyre szól.... csak néztünk.... aztán mi is megkaptuk... nem tudtuk mind megenni.
Szuper egy hely .... a WC-re félve mentünk ki, mert mondták, ha beleesünk, nem húznak ki .... :D (persze angol WC volt) aki teheti ugorjon el hozzájuk, nem fog csalódni.... persze aki önérzeteskedik meg megsértődik... az ne menjen... igaz nem tudja mit hagy ki :*

csabillog 2016.01.11. 17:23:27

Hahaha, jó ez a WC-s sztori... :) Köszönöm a szuper kommentet, örülök, hogy nem csak én vagyok így elragadtatva a helytől.

Névtelen 2016.01.12. 08:37:17

Megéheztél BŰŰŰDŐŐŐS paraszt?! :D :D