Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Burger Mustra #134 - DiétABC - Táplálékallergiások és Diétázók szaküzlete

2017. július 15. - Csabi Konyhája

Manapság már elmondható, hogy egyre több ember szenved valamilyen ételintoleranciában és sok esetben elmondható az is, hogy (tisztelet a kivételnek) egyes helyek próbálják meglovagolni ezt a "trendet" és nem éppen a legmegfelelőbb körültekintéssel dobják be ilyen vagy olyan mentes ételeiket a kínálatba, amik aztán szinte kivétel nélkül nagy vihart kavarnak. A többek között (nem csak) gluténmentes kánaánként is aposztrofálható DiétABC viszont egy olyan bástyája a műfajnak, amibe képtelenség belekötni.

dsc03212.JPG

Glutén- és laktózérzékeny páromat leptem meg egyszer egy látogatással ide, haha, és hát viccen kívül ez egy igazi földi paradicsom azoknak az embereknek, akiknek sokszor nagyon nehéz valami harapnivalót találni maguknak. Hiszen itt a szárazáru osztálytól kezdve frissen sült péksüti részleg, valamint sütiző és fagyizó is található az Üllői út Népligettől kifelé eső részén gyökeret eresztő üzletben. Tiszta őrület! És ha még ez nem lenne elég, frissen készített hamburgerezésre és hot dogozásra is van lehetőség! Ez utóbbira rá is mentünk, az alap verzión kívül kértünk extra sajtosat nekem és egy retrót közös fogyasztásra. A hambik egyébként meglehetősen lassan készülnek el, de sebaj, hiszen én mindig azt mondom, hogy legyen az a legnagyobb baj, ha várni kell a frissen készülő ételre. Egyébként nagyon szimpi az egész hely és a kiszolgálás is, sütiző/fagyizó részlegnél található 1-2 asztal is ahol helyet is lehet foglalni és kihozzák az elkészült hambikat.

dsc03214.JPG

dsc03215.JPG

Nem túl méretes darabok ezek, ami nem is annyira baj, nekem a zsemle rajzolta a legnagyobb képzeletbeli kérdőjelet a homlokomra. Nem tudom, hogy alapból ilyen ez, vagy csak ilyen napot fogtunk ki de ez már a ropogósságnak egy nem annyira kellemes fokát képviselte. Igazi szájpadlás és íny gyilkos tető, ráadásul az egyikben egy jókora lyukat is felfedeztünk. Kár érte, mert egy normális kis bucival egyébként tök korrekt lehetne az egész. Az összeállítások eléggé egyszerűek, van egy naturalistább ízvilágot képviselő húspogácsa és választottól függően nyers lilahagyma, saláta, paradicsom és csemegeuborka, valamint ketchup/mustár/majonéz. No meg persze némi sajt. Ugyanakkor legalább nem kell gondolkodni semmiféle keresztfertőzésen és társain mert hát ugye itt garantáltan minden mentes, ha esetleg valami mégsem lenne az a szárazáru osztályon vagy a friss péksütiknél, az elég egyértelműen jelezve van.

dsc03217.JPG

dsc03219.JPG

Kíváncsiságból kóstoltam meg a burgert, nyilván nagy jövőképet nem kezdtem el dédelgetni magamban, hiszen én eleve nem vagyok érintett közvetlenül a témában, de egy valamivel barátságosabb bucival viszont mindenképp azt mondanám, hogy gluténérzékeny barátaim, ez egy kötelező burger, így viszont "csak" annyit tudok mondani, hogy erősen ajánlott maga a bolt, és ha ki vagytok éhezve egy burgerre, tegyetek egy próbát, mert egyébként tekintettel a 600-700 forintos árfekvésre, ez még így is egy teljesen egyedülálló lehetőség!

dsc03210.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr5212634027

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.