Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Kolbászos lencsefőzelék füstölt bordaporccal

Egy igazán dögös, füstös-húsos lakoma

2018. június 29. - Csabi Konyhája

Talán egy kicsit évszakidegen az alábbi recept, ugyanakkor meg egyrészt engem az ilyen dolgok sose zavartak, másrészt pedig nehogy már csak újévkor lehessen/kelljen lencsét enni, haha! Eddigi lencse műveim ugyan hivatalosan levesnek minősültek de valahogy mégis félúton voltak a főzelék felé, jó sok…

Tovább

Mag Kert - a BBQ színtér legifjabb üdvöskéje

Minőségi húsok, köret specialitások, kellemes környezet

Az utóbbi években ugrásszerűen megnőtt a barbecue helyek száma és népszerűsége idehaza a fővárosban és vidéken egyaránt. Egy abszolút szerethető műfaj, amiben az alapanyagok minőségén túl fontos a szakmai tudás, hozzáértés is és talán pont emiatt sem feltétlenül könnyű eldöntenie az embernek, hogy…

Tovább

Csabi Konyhája & Grebb Burger Party

Viharsarokban debütál az eseménysorozat

Elérkezett a várva-várt pillanat! 5 sikeres budapesti szezon után vidéken folytatódik a Csabi Konyhája eseménysorozat! Ráadásul nekem ez ugye hazai terep, az pedig külön öröm, hogy egyik nagy kedvencem, a békési Grebb biztosít terepet a mókához!

Tovább

Zsivány Burger a Bamba Marha magyaros burger újdonsága

Egyúttal a legújabb, immáron negyedik egységet is leteszteltem

Már majdnem egy éve, hogy utoljára valamelyik Bamba Marha burgerezőben jártam, de a legújabb, szám szerint negyedik egység megnyitása arra sarkallt, hogy itt az ideje egy újratesztnek. A Ferenciek terén, egész pontosan a Haris köz szimpatikus, kicsi, de annál zsúfoltabb kis utcácskájában található a…

Tovább

Burger Mustra #152 - Bowling Club, Mezőkovácsháza

Egy óriás burger, ami igazából nem is burger...

Az igazat megvallva a szóban forgó Bowling Club picit kilóg a sorozatból, mivel egy szóval sem állítják, hogy hamburger lenne, amit Bowling Buci néven kínálnak, de azért én úgy gondoltam, hogy bőven idefér még. Az egyébként szimpatikus helyen nem túl meglepetésszerűen bowlingozásra is van…

Tovább