Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Burger Mustra #154 - Bull's BBQ, Bradley, Illinois (USA)

Ebben sajnos sokkal több volt, de végül csak egy átlagos élményt adott a menü

2019. március 21. - Csabi Konyhája

Az amerikai turnénk utolsó állomása a Bradley nevezetű kis városkában volt, a The Looney Bin nevezetű rendkívül szimpatikus helyen, ahova megérkezve azonnal megakadt a szemem a helyen működő BBQ konyhát hirdető hatalmas burger fotóján. Na mondom ez aztán a nekem való hely!

dsc06702.JPG

Az ételekért a Bull's BBQ felelt, a városon belül egy saját egységük is működik, illetve kitelepüléseket is vállalnak igény szerint. BBQ fronton mondjuk az étlapon található választékból nem sok volt elérhető, de nem különösebben szomorodtam ezen, hiszen inkább burgerezős hangulatban voltam. Elég jó kis összeállítások szerepeltek a kínálatban, végül a Western névre hallgató nyerte el mindannyiunk tetszését. A rendelés leadását követően viszonylag sokat kellett várni, főleg, hogy elég korán érkeztünk és nem igazán volt még pörgés. Ami viszont ennél is fontosabb volt, hogy nagyon jól mutattak a kézhez kapott burgerek, amikhez alapértelmezés szerint sültkrumpli is járt, így aztán a 7.49$ = 2100 HUF ár is teljesen korrektnek mondható.

A zsemle mondjuk nem igazán nyerte el a tetszésemet, túlságosan lágy állagú volt, aminek köszönhetően az alja már eléggé ki volt lapulva és kicsit át is ázott. Az összkép ettől függetlenül nagyon jó, a hatalmas (226.7g) húspogácsával "csupán" annyi bajom volt, hogy nem marha, hanem iszonyatosan zsírízű volt. Én ilyet még komolyan nem éreztem korábban soha! A rántott hagymakarikák megadták az ilyenkor elvárt jó kis pluszt, valamint a sajt és a bacon is tette a dolgát egy kellemes bbq szószos locsolással megfejelve a történetet, így aztán ugyan kiemelkedőnek semmiképp, de azért egy korrekt burgernek nevezhető a történet. Mondjuk azért a zsírízű húsért nagyon nagy kár, mert méretre és állagra is egyébként teljesen rendben volt. A krumpli teljesen átlagos mirelit, némi BBQ szószos locsolást követően kellemes köretnek mondható. Picit csalódott voltam azért az utolsó falatok elfogyasztása után, hiszen valahogy több volt ebben az egészben. A hely és a kiszolgálás is csillagos ötösre vizsgázott egyébként, lehet hogy valami klasszikus BBQ fogással jobban jártam volna... Na majd talán legközelebb! :)  

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr7314703574

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.