Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

A Wall Streetre költözött a Retro Burger!

Mostantól a Nagykörúton robog tovább a főváros egyik legszerethetőbb burgerezője

2019. június 30. - Csabi Konyhája

Bő három és fél évvel ezelőtt ismerkedtem meg a körútról nyíló VIII. kerületi kis mellékutcában ténykedő Retro Burger kicsiny kis egységével és rögtön kétszer is sikerült elvarázsolnia. (#1, #2) Ahogy annak idején is írtam, itt aztán tényleg mindenki egész biztosan megtalálja a számítását, hiszen az…

Tovább

Burger Mustra #157 - Yes, Chef!, Újkígyós

2016 elején családi vállalkozásként indult útjára az újkígyósi piac tőszomszédságában a Yes, Chef!, ahova nagyon régóta szerettem volna már én is ellátogatni a kezdetek óta, de valahogy sehogy se jött eddig össze. Pedig rengeteg jót hallottam, olvastam már róla és az ilyen-olyan díjak is tovább…

Tovább

TOTÁLIS ŐRÜLET: dupla bacon dupla sajtburger supreme pizza a Don Pepénél!

Ismét egy olyan töltött, rétegelt, dupla tésztás pizzát alkottak, amitől eldobod az agyad

A Don Pepénél júniusban különösen erősre sikeredtek az újdonságok és korábban már írtam is egy extrém házasításról, nevezetesen a HamHotBurDogGer visszatéréséről, most viszont egy olyan brutális pizzáról kell beszámolnom, ami még engem, a sokat látott, sokat kóstolt gasztrobloggert is alaposan…

Tovább

Visszatért a HamHotBurDogGer júniusra a Don Pepénél!

Hamburger és Hot-Dog gyilkos találkozása

A Don Pepe júniusi spéci havi ajánlat pakkja igazán bivalyerősre sikeredett és komoly fejtörést is okozott, hogy mit próbáljak ki elsőként. A HamHotBurDogGer (2890.-) visszatérését látva előbb kissé könnybe lábadt szemmel nyugtáztam a tényt, majd azonnal be is indult a nyálelválasztás a számban a bő…

Tovább

Gasztro kalandozások Japánban II/II.

Tengeri herkentyűk minden mennyiségben, egy jó kis sake bár, majd végül minden idők legjobb ramenje egy reptéri étteremben

Íme itt a Japán kiruccanásról írt monstre beszámolóm második része (az előzményért katt ide), amibe aztán igazán komoly dolgokat kellett belesűrítenem. Nincs mit szépíteni, engem minden fronton rabul ejtett Japán, ételek terén pedig még most is beleborzongok, hogy mennyi finom, friss és egészséges…

Tovább