Három évvel ezelőtt csinált már pizzát az igen menő ázsiai Tom Yum leves alapján a Don Pepe, most pedig egyik kedvenc ételcsoportom, a tekercs esett áldozatául a fúziónak. Nagy reményekkel és egy pozitív élményben bízva rendeltem a békéscsabai étteremből.
Tortilla, tom yum ízesítésű, pirított zöldséges-csirkés rizses ragu sajttal besütve 2180.-

Ránézésre hozta a formáját a tekercs, félbevágva ezúttal a szokásostól eltérően egy kevésbé harsány képi világ fogadott, viszont a felszökő illatfelhő már kellően felkorbácsolta várakozásaimat. Ha nem tudom, magamtól valószínűleg nem jöttem volna rá, hogy ez egy Tom Yum ihlette összeállítás, de ettől függetlenül a keleties beütés azért átjött és ami még ennél is fontosabb, egy nagyon egységes, finom tekercshez volt szerencsém, ami az elejétől a végéig egy nagyon izgalmas és szerethető ízélményt biztosított. Ennél sokkal többet nem tudok és szerintem igazából nem is nagyon lehet erről értekezni. Jó volt na! :)