A blog rendszeres olvasói jól tudják, hogy hatalmas cékla rajongó vagyok és a napokban erősen elgondolkoztam, hogy mit is csináljak ezzel a fantasztikus alapanyaggal a főszerepben. Netes keresgéléseim során belefutottam egy pakisztáni ételbe, ami Chukandar Gosht néven ismeretes és lényegében a…

Valencia Spanyolország 3. legnagyobb városa, az első kettőhöz (Madrid és Barcelona) már volt szerencsém korábban. Valencia ráadásul tengerparti város is, így aztán minden adott volt egy csodás és napsütéses novemberi időtöltéshez. Ahogy szoktam, a látványosságokból és a gasztronómiai érdekességekből…

A világ legjobb hamburgere és a Hundred után szintén egy elég nívós helyre látogattam el, hiszen a Jenkin's is büszkélkedhet több bezsebelt díjjal, amik közül a legkiemelkedőbb a 2023-ban elnyert Európa Legjobb Burgere díj. Valenciában 3, Madridban 1 helyszínen is megtalálható ez a vérbeli amerikai…

A Hundred Burgers két alapítója 2017 és 2020 között beutazták a világot és több, mint 300 burgert kóstoltak, ami után megalkották a saját mesterművűket és megnyitották az első éttermüket is Valenciában. Jelenleg 5 egységgel büszkélkedhetnek a városban és egy Madridban is található. Több díjat is…

Békásmegyer nincs elkényeztetve street food terén. A Békás Korner már 3 (!!!) éve bezárt és nyugodtan javítsatok ki, de azóta konkrétan nincs is rendes opció minőségi kézműves burger fronton. Ezen helyzeten próbál javítani a szeptember elején nyílt Rusty Rack, ami a piactól mindössze néhány lépésre…