Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #226 - Pommes Freunde, München (Németország)

Egy gyengécske smashed burger a müncheni reptéren

2026. január 28. - Csabi Konyhája

A Pommes Freunde 2009-ben indult hódító útjára Münchenben, mára pedig már több mint 50 étteremmel büszkélkedhet Németországban és Ausztriában. Nekem a müncheni reptéren sikerült belefutni az étterembe és mivel kínzó éhség gyötört, gondoltam teszek egy próbát, bár az igazat megvallva, volt bennem némi félsz előzetesen...

img_5919.JPG

A kínálat számomra legérdekesebb része nyilván a burger szekció volt, ami jelen esetben smashed, én pedig a Smash Double Bacon Cheese Burgerre neveztem be. Alapértelmezés szerint jár mellé sült krumpli, valamint ketchup és majonéz. Az ára 20.90€, ami reptéri viszonylatban korrektnek mondható. Jól láthatóan az ételudvarban egyébként ez a legnépszerűbb egység, folyamatosan pörögtek a rendelések és a rostlap előtt is megállás nélkül zajlott a munka. Viszonylag hamar el is készült a mű, ami első ránézésre mondjuk nem sok egyezést mutatott a promofotóval, de ezen már annyira meg sem lepődtem.

img_5915.JPG

burrr.jpg

A sült krumpli szokásos egypálcás szint, tipikusan olyan, hogy van de minek. De legalább jó sok. A ketchup és a majonéz viszont tényleg jó volt. A pozitív oldalon amit ki tudok emelni, az a zsemle. Egy egyszerű, de nagyszerű pékáru, ebben a stílusban pont jó. Először azt hittem kifelejtették a burgerből a bacont, de végül a két hús alatt sikerült egy minimális mennyiséget felfedeznem. Még jó, hogy dupla bacon burgert kértem, konkrétan vicc kategória. A sajtról ugyanez elmondható. A hús jó méretes a kilapításnak köszönhetően, viszont maximálisan totálra sütve, ami elég sokat levont az élvezhetőségből. Egyedül a szósz és az uborka mentett némileg az összképen, ami azért nem túl erős. Mindent összevetve az adagra egyébként nem lehetett panaszom, rendesen jóllaktam, viszont ízélmény tekintetében elég gyenge volt a mű, hiszen a a bacon és a sajt mennyisége konkrétan vicc kategória és a hús se sikerült túl jól. Éhenhalás ellen pont jó, komoly burger élményre viszont ne számítson senki! 

img_5918.JPG

img_5921.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr1719038303

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása