Bilbaói burgerezéseim elég kalandosra sikeredtek és ahogy az első alkalommal, úgy másodjára se sikerült az előzetesen kiszemelt helyet letesztelnem. Ezúttal hiába mentem nyitásra, esélyem se volt asztalt kapni az órákkal előre teljes teltház miatt. Ismét egy korábban már kinézett alternatív hely, ezúttal a Take a Buey lett a befutó, ahova belépve kicsit azért egyfajta budapesti NégyesHatos Söröző hangulat lett úrrá rajtam, a legszörnyűbb Radio1 zenékkel, ami már csak azért is fura volt, mert honlap alapján én azt gondoltam volna, hogy ez egy hardcore burgerező, de igazából egy kocsma is, reggeliző is, burgeres is egyben. Azért így is bíztam benne, hogy egy szuper élménnyel fogok gazdagodni!

Az étlapon egyébként több kifejezetten érdekes összeállítás is szerepel, én végül az INDAUTXU burger mellett tettem le a voksomat, a briós zsemlébe pedig 180g húspogácsa, 2db spéci ökörkrokett Espelette paprikával, füstölt sajt, Emmy szósz  került. 14.50€ Mellé pedig alapértelmezés szerint sült krumpli is járt, ami sajnos nem volt igazából semmi extra, és sajnos semmilyen ízesítést nem kapott. A legnagyobb fájdalmam mégis a burger volt, hiszen már ahogy hozzá értem, tudtam, hogy baj van. A zsemle konkrétan hideg volt. Tehát nem az, hogy nem meleg, HIDEG volt. A burgerbe beleharapva jött a másik sokk, a krokett szintén hideg. HIDEG! Ez ezen a szinten teljesen elfogadhatatlan és innentől nehéz is volt bármi másra koncentrálni. A húst itt is mediumra kértem, ami sikerült is, de amúgy nem hozta a szokásos spanyol ízbombát, inkább volt semleges. Egyedül a szósz hozott némi fényt a komor sötétségbe, de összességében sajnos határozottan csalódás volt az élmény, ráadásul ilyen áron életem burgereihez is volt már szerencsém, szóval az ár/érték se nagyon stimmelt.