Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

HamHotBurDogger - hamburger és hot dog brutális összeolvadása a Don Pepénél

Hogy micsoda?! Na ez aztán egy tényleg nem mindennapi keresztezése a dolgoknak!

2018. január 20. - Csabi Konyhája

Eddig még nem próbálkoztam a Dogger termékcsaláddal a Don Pepe kínálatában, viszont most végre elérkezett az idő! Nem volt könnyű a választás, hiszen mindegyik eléggé szimpinek tűnt képek és leírás alapján is, viszont mégsem kellett gondolkoznom sokáig, hiszen elég egyértelmű volt, hogy a legbrutálisabb mashup művet, a HamHotBurDoggert (2690.-) válasszam. Háromféle kolbásszal lehet kérni egyébként a doggereket, én maradtam az érlelt marhánál, de kíváncsi lennék a füstölt sajtos csirke és ínyenc sertés opciókra is. A helyszín ezúttal az újbudai egység volt, ahol pár évvel ezelőtt már jártam egyszer.

dsc04326.JPG

Tovább

Burger Mustra és csülkös pacal Mezőkovácsházán!

A Hangulat Pizzéria & Sörözőben jártam.

Elég nagyot változott minden az új év beköszöntével, többek között nagy hirtelenséggel mezőkovácsházi bázissal rendelkező zenekarba (Ektomorf) kerültem, és az első közös buli előtti napokban nagy erőkkel folytak a próbák, één pedig így keveredtem többedmagammal kétszer is a Hangulat Söröző és Pizzériába, ahonnan a többiek korábban már rendeltek pizzákat. Rálestem az étlapjukra és nagy meglepetésemre igencsak színes a választék, úgyhogy kíváncsian vártam, milyen élményekkel fogok gazdagodni az egyébként rendkívül szimpatikus helyen.

dsc04363.JPG

Tovább

Don Pepe tojásos kemencés szendvics

Eléggé belehúzott az utóbbi időben a Don Pepe a kemencés szendvicsek adagolásával, hiszen havi rendszerességgel érkezik egy újabb összeállítás már egy ideje. Az alap koncepció nagyon szuper és a legtöbb esetben az összeállítások is minimum kellően érdekesek, izgalmasak, de jobb esetekben a teljes katarzist is sikerül elérniük. Az újabb kreáció, a Chicken & Egg (1880.-) első olvasatra annyira nem hozott lázba, de semmiképp se hagytam volna ki, és ezúttal kipróbáltam, milyen ez a szendvics, ha házhoz szállítva kérem.

dsc04351.JPG

Tovább

Kolbászos lencseleves

Akkor kezdjük meg a 2018-as esztendőt!

Korábban már csináltam lencselevest szarvaskolbásszal, egészen elképesztő lencsekrémlevest, és egy igencsak gazdag currys lencsét is, most pedig újév tiszteletére egy kicsit hagyományosabbnak mondható, ám mégis kifejezetten "csabis" lencseleves készítésére adtam a fejem.

dsc04345.JPG

Tovább

Borjúpaprikás pizza a Don Pepe extra ajánlata!

Már csak ezen a héten elérhető ez a nem mindennapi párosítás.

Nem kell félteni a Don Pepét ha extrém párosításokról van szó, legyen szó hamburgerről vagy pizzáról, a legvadabb mashupokkal állnak elő hónapról hónapra. Inkább bele se kezdek a felsorolásba, hogy csak idén milyen őrületekkel rukkoltak elő, szerencsére a legtöbb esetben egészen kiváló végeredménnyel. Ezúttal a borjúpaprikást házasították össze a pizzával, hát lássuk, mi sült ki ebből!

dsc04279.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása