Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Itt van a fesztiválok új sztárja: Viva Churros!

Egy igazi spanyol édes élmény.

2017. április 29. - Csabi Konyhája

Korábban még sosem ettem churrost, így nem volt összehasonlítási alapom, de a 3. Beer, Burger, Barbecue Fesztiválon elérkezett az én időm és végre én is átestem a beavatáson. De hogy mi is az a churros? A képlet roppant egyszerű: sült tésztarudacskák cukorba mártogatva. Talán nem túl meglepő módon,…

Tovább

Szuper szexi cubano szendvics és hamburger a Beer, Burger, Barbecue Fesztiválon!

Mindkét food truckban Gál Attila remekművei készültek, az egyikben maga a mester sütögetett.

Gál Attilát és a Piknik Utczabár food truckot a tavalyi Hamburger Days alkalmával volt szerencsém megismerni és az akkori ételélmény és a személyes kontakt hatására örökre szívembe zártam a burger különlegességeket, ami mellé Attilla cubano szendvicse is feliratkozott az instant kedvenceim közé a…

Tovább

Burger Mustra #133 - Szegyház BBQ & GRILL

A különböző gasztro fesztiválokon igyekszek általában olyan egységeket kipróbálni, akik valamilyen különlegességgel készülnek az adott eseményre, vagy mondjuk vidékiek, esetleg nincs állandó üzletük, tehát nehezebb hozzájutni a kínálatukhoz hétköznapokon. Így esett most a választásom a 3. Beer,…

Tovább

II. Beer, Burger, Barbecue Fesztivál 2016

Idén tavasszal új fesztivál mutatkozott be a fővárosi Millenáris Parkban Beer, Burger, Barbecue néven és én rögtön nagy rajongója lettem az eseménynek, így aztán egészen egyértelmű volt, hogy ismét részt kell vennem, amire szombaton délidőtájt sikerült időt szakítanom. Ami elsőre feltűnt, hogy kissé…

Tovább

Beer, Burger, Barbecue Fesztivál a Millenáris Parkban

Sörkoktél a sör jövője!

Első alkalommal került megrendezésre a Beer, Burger & Barbecue Fesztivál a  fővárosi Millenáris Parkban, ahol a legjobb kézműves sörök és hamburgerek mellett a barbecue csapatok tradicionális és különleges termékeiket is lehetett kóstolni. Aki képben van az ilyen jellegű eseményekkel, annak nem…

Tovább