Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Csabi Konyhája Sörkóstoló #2 - ENERGY CITY Batisserie Habanero Chocolate

Imperial stout laktózzal, csokoládéval és habanero chilivel

2022. november 07. - Csabi Konyhája

Kicsit esős, kicsit zajos, de a miénk! Íme a második sörkóstolónk, ami ezúttal az amerikai Energy City Brewing érdekessége, egy imperial milk stout habanero chilivel megfejelve. Nem semmi tétel!

Tovább

Csabi Konyhája Sörkóstoló #1 - Fehér Nyúl FANTOM

Egy horvát koprodukcióban elkészített balti porter

2022 márciusában indult hódító útjára egy facebook videósorozat a BEERSELECTION-nel közösen, aminek témája bármily meglepő, a kézműves sörök! Már egy ideje szoros baráti és szakmai kapcsolat is összeköt a BS-sel, így aztán valahol már érett ez a sorozat, aminek keretein belül különböző söröket…

Tovább

Burger Mustra #176 - Burger Bár-Hol, Budapest

A sajtszósszal nyakon öntött burger egy igazi különlegesség

A Burger Bár-Hol már régóta a letesztelendő listámon szerepelt, hiszen évek óta, különböző helyszíneken igencsak aktív és stabil szereplője a hazai burger kínálatnak, végül a nagy első kóstolóra a VIII. kerületi beülős egységükben került sor nemrégiben. Előzetesen sokat nem tudtam a kínálatról, de…

Tovább

Burger Mustra #175 - Zip's Beer & Tapas, Miskolc

Kis burger, hatalmas ízek

Nemrégiben Miskolcon jártam két barát zenekar koncertje miatt és összekötve a kellemeset a hasznossal, már indulás előtt tudtam, hogy le fogom csekkolnom a Zip's Brewhouse egységét, ami már régóta ott díszelgett a listámon. Bár előzetesen felkészültem az étlapból, az mondjuk meglepetésként ért, hogy…

Tovább

Nádas Beach, Tiszakécske

Tisza-parti gasztro party

Már egy ideje tervben volt és a múlt hétvégén végre sikerült összehozni egy látogatást Tiszakécskére, ahol egy baráti iszogatást némi kirándulással összekötve végül az igencsak impozáns környezetben található Nádas Beach kedves kis egységét is sikerült letesztelnem, ráadásul kétszer is! Még az igazi…

Tovább
süti beállítások módosítása