Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Kínai csirke rizzsel

2015. március 01. - Csabi Konyhája

Nem vagyok a por alapok híve. Megkockáztatom, sose főztem még belőle (és akkor tekintsünk el attól, hogy egy baráti jótanácsra a jó kis atom házi chilis babot azért fel szoktam még turbózni vele), de aztán valamikor még tavaly drága jó anyám ajándékozott meg egy ilyen remekművel, mondván, ő úgyse…

Tovább

Szilvaszószos marha tojásos rizzsel

Az egész recept alapötlete onnan indult, hogy már nagyon régóta volt egy üveg jó kis ázsiai szilvaszószom, ami viszont méltatlanul feledésbe merült az idők során. Azt rögtön eldöntöttem, hogy valamilyen marhahúsos ételt fogok készíteni, gyorsan át is gondoltam, hogy mi lenne a legjobb összeállítás…

Tovább

Kínai csirkefalatok sok zöldséggel

Az egész alapötlet onnan indult, hogy valamit kezdeni akartam a már elég régóta a polcon árválkodó üveg bambuszrüggyel, és a legkézenfekvőbb választásnak valami csirkés kínai ügy bizonyult. Gyorsan átgondoltam, hogy mire is lesz szükségem és céltudatosan bevásároltam a nagy műhöz! Még rizstésztát…

Tovább