Gyerekkori nagy kedvencem a tejbegríz, amit némileg továbbgondolva sütöttem már leveles tésztás muffint és a híres görög édességet, a bougatsát is nagy sikerrel készítettem el otthoni körülmények között. Idén nyáron elég rendesen rákattantam a sütés nélküli desszertekre (citromos sajttorta, citromos…

Amikor év elején elkészítettem a grízes tészta alapreceptemet, már akkor agyaltam azon, hogy majd egyszer egy rakott verzióban is elkészítem. Igazság szerint nem bonyolítottam túl a dolgokat így első körben, de majd szerintem lesz ennek még folytatása a jövőben... 

Nem tudom ki hogy van vele, de én bosszankodva szoktam látni, amikor olyan cikkekben látom szerepelni a grízes tésztát, mint például "a legrosszabb menzás kaják" és hasonlók. Nekem ugyanis gyermekkorom egyik kedvenc tésztaétele ez és lehet hogy szerencsés voltam, de nem csak otthon, de a menzán is…