Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Visszatérés a Magic Burgerbe

Utánajártam a minőségi romlásról szóló pletykáknak.

2016. december 21. - Csabi Konyhája

Három és fél évvel ezelőtt ismerkedtem meg a Magic Burgerrel, a mai piac egyik legrégebbi szereplőjével, akik egy kis kocsival kezdtek még anno Óbudán, majd igencsak szépen kinőtték magukat, Újbudán megnyitották a beülős egységet, ami azóta már többször is megújult, bővült és a végigjárt útért,…

Tovább

Burger párbaj: Magic Burger vs. A Gasztro Akrobata

Meglepetésszerűen érkezett a felkérés, miszerint a múltkori Tabasco workshopon megismert Peti, a Gasztro Akrobata atyja párbajra hívta ki névrokonát, a Magic Burger fejét. A párbaj értelmében mindketten egy-egy speckó burgert készítenek el, amit egy öttagú zsűri kóstol és értékel. Nos, erre az…

Tovább

Chilly Dog @ Magic Burger

Tavaly én magam is leteszteltem a 11. kerületbe költözött Magic Burgert, ami rögtön fel is került a "na ide még visszatérek" listára. Márciusban egy rendkívül ínycsiklandozó finomságot mutattak be a facebookon chilly dog néven, amit meglátva azonnal tudtam, ezért érdemes lesz újra útra…

Tovább

Hamburger mustra #1

A hamburger egy igen népszerű és időtlen étel, aminek elkészítése ugyan nem kíván óriási szaktudást (így akár otthon is bármikor össze lehet dobni egy fincsi burgert), ám a már szinte minden sarkon fellelhető hamburgeresek "kénytelenek" valami pluszt, valami különlegeset kitalálni, hogy az éhes…

Tovább