Az óbudai Raktár utcában található Bucikám pékségre már a tavaszi nyitásukkor felfigyeltem és azóta jó pár posztjukba belefutottam és egy rendkívül szimpatikus, szerethető képet alkottam a helyről előzetesen. A napokban tudatosan vettem feléjük az irányt egy olyan misszió keretein belül, hogy…
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
GasztroTúra - Bilbao (Spanyolország)
Kulináris kalandozások helyi specialitásokkal a főszerepben
A blog olvasói már jól tudják, hogy elég rendesen bele vagyok bolondulva Spanyolországba, így aztán eléggé előkelő helyen van azon a bizonyos listán, amikor azon gondolkodom, hogy éppen merrefelé vegyem az irányt. Mivel januárban egy saját koncert keretein belül sikerült 3 csodás napot eltöltenem…
A nagy ciprusi gasztrotúra
Méretes adagokban és izgalmas ízekben nem volt hiány
A legutóbbi, máltai cikkhez hasonlóan most is igyekszem a tapasztalataimat megosztani a kedves olvasókkal, tippekkel, ajánlásokkal fűszerezve. Jó szokásom szerint alapos kutatómunka előzte meg az utat a nevezetességek, látnivalók mellett természetesen a helyi finomságokból is felkészültem, illetve…
Óbuda gasztronómiai olvasztótégelye az Átszálló
Pékség és bisztró házasságából egyedülálló gasztrobástya született a Szentlélek téren
Rendes óbudai lakosként élénk figyelemmel követtem nyomon a Szentlélek téri HÉV megálló megújulását, szépülését, különös tekintettel a nem túl megkapó késdobáló kocsma-gyrosos páros ledózerolását és a helyére felhúzott kétszintes épület megszületését. Aztán egy évvel ezelőtt előbb az alsó szektor…