Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Fokhagymás sült répa

Mennyei köret, ami önmagában is egy kiváló csemege!

2017. december 04. - Csabi Konyhája

A levesbetéten kívül akár nyersen, magában fogyasztva, vagy megpárolva, megsütve is kiváló csemege/köret tud lenni a répa! Most a sütőben sült formáját választottam egy jó kis kencével megkoronázva isteni egytálétel született, amivel az egyetlen igazi baj, hogy nagyon hamar elfogy, annyira…

Tovább

Koktélrák gyömbéres répával

Nagyon szeretem a különböző halételeket, tengeri herkentyűket és mivel elég régóta nem csináltam semmit e témakörben, gondoltam épp itt az ideje! Ismét az egyszerűség de nagyszerűség elvét tartottam szem előtt és egy egyébként meglepően laktató és különleges kis ételke született.

Tovább