Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Sütőben sült rakott hamburger

2016. február 10. - Csabi Konyhája

A blog rendszeres olvasói már nagyon jól tudják, hogy mekkora rakott tészta rajongó vagyok, aminek köszönhetően időről időre mindig jelentkezek valami fincsi újdonsággal, valami jó kis csavarral, különlegességgel megbolondított variációval. Most viszont úgy érzem elérkezett az idő, hogy kijelentsem,…

Tovább

Gyömbéres, darált húsos rakott tészta

Jelen recepttel is a tészta ill. rakott ételek irányában táplált rajongásomnak hódolok újfent. Igazából ezt egy kissé újraértelmezett bolognai tésztának is nevezhetjük, de egy biztos, mindenképp érdemes kipróbálni!

Tovább

Kolbászos-baconös rakott tészta

A különböző rakott ételek, különösen a tésztafélék nagy kedvenceim közé tartoznak és igen sokféleképpen alkottam már finomságokat e kategórián belül. A mostani művel ugyan nem reformáltam meg a rakott tészta témakörét, de mégis egy újfajta ízvilág és ami még ennél is fontosabb, ellenállhatatlan…

Tovább

Sütőben sült gombás tészta

Az utóbbi időben nagyon ráálltam ismét a rakott ételekre, a gombát pedig nagyon szeretem, viszont elég régen dolgoztam vele, így adta magát a dolog, hogy összehozzak valami gombás rakottas ügyet. Ezúttal húsmentes maradt az étel, de természetesen fel lehet dobni valami husival is az alábbi…

Tovább

Márványsajtos húsos-zöldséges rakott tészta

Egy kisebb szünet után tértem vissza nemrégiben a rakott cuccokhoz, méghozzá nem kis sikerrel, hiszen a legutóbbi rakott tarhonya és rakott tészta művem is a legjobbak sorát gyarapította. Most egy kicsit lágyabb vizekre eveztem mondhatni, ám a végeredmény így is egész ütős lett.

Tovább