Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Gombás-májas rakott krumpli

A jól ismert klasszikus nem kicsit megvariálva

2022. augusztus 08. - Csabi Konyhája

A legutóbbi rakott zöldbab receptem rendesen feltüzelte a rakottas fanatizmusomat, így aztán hamar jött is egy új ötlet, miszerint egy másik örök klasszikust, a rakott krumplit (#1, #2) variálom meg egy kicsit. Nem is kicsit.

Tovább

Chilis babos mac 'n' cheese

Brutális találkozása a két ételnek

Az utóbbi időben nagyon sok gyors recepttel jelentkeztem, amiket tényleg nagyjából 20 perces időtartam alatt el lehet készíteni, így aztán gondoltam itt az ideje kicsit nagyobb fába vágni a fejszét. Előre szólok, sok lábas kell hozzá, sokat kell mosogatni is, de a végeredmény határozottan megéri a…

Tovább

Dupla pizzetta teszt

Lazacos és sajtimádó feltétek a Don Pepe akciós kínálatában

Ezúttal 3 új pizzetta is a havi akciós kínálatot erősíti a Don Pepénél, én pedig a a vegán verziót kihagyva a lazacos és a csupa sajtos összeállítást is kipróbáltam a békásmegyeri egységből rendelve.

Tovább

Paradicsomos-kolbászos rizs néhány pikáns csavarral

Egy ellenállhatatlan ízbomba

A picit csípősebb időjárás hatására egy igazán ütős, fűszergazdag fogáson gondolkodtam, ami a testet és a lelket is átmelengeti. Mivel nemrég ismét hoztam otthonról egy komolyabb adag viharsarki házikolbász szállítmányt, hamar a recept középpontjába is állítottam és egy elvadult lecsó-szerű…

Tovább
süti beállítások módosítása