Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Gasztro kalandozások Japánban II/II.

Tengeri herkentyűk minden mennyiségben, egy jó kis sake bár, majd végül minden idők legjobb ramenje egy reptéri étteremben

2019. június 07. - Csabi Konyhája

Íme itt a Japán kiruccanásról írt monstre beszámolóm második része (az előzményért katt ide), amibe aztán igazán komoly dolgokat kellett belesűrítenem. Nincs mit szépíteni, engem minden fronton rabul ejtett Japán, ételek terén pedig még most is beleborzongok, hogy mennyi finom, friss és egészséges…

Tovább

SUSHIROLL - street foodosított sushi

Szenzációs ötlet, hibátlan kivitelezés

Párommal mindketten nagy sushi rajongók vagyunk és időről-időre igyekszünk is hódolni eme szenvedélyünknek, így amikor először hallottam az év elején nyílt Sushirollról, azonnal előrevettem a meglátogatandó helyek listáján. Időközben engem külföldre szólított a kötelesség, így egy kicsit megcsúszva…

Tovább

Újbudán nyitott új éttermet a Planet Sushi!

A megnyitón én is ott jártam és csipegettem egy keveset mindenből.

Az ázsiai konyha rajongói számára minden bizonnyal nem kell már bemutatni az Oktogonnál található Planet Sushi éttermet, amit én is jól ismerek, bár korábban még sosem jártam náluk. Májusban új egységgel bővült a lánc Újbudán, az Allee bevásárlóközpont oldalában, egy sajtóbemutató alkalmával pedig…

Tovább

Japanika - ázsiai konyhaművészet mesterfokon

A tempurában sült sushi belül olvadozó sajttal csak egy a sok különlegesség közül!

Tavaly június óta ékesíti Budapest belvárosát a Japanika étteremlánc első magyar sushi bárja rendkívül színes és kívánatos választékkal az ázsiai konyha rajongóinak legnagyobb örömére. Mert hogy itt bizony szinte mindenbe kerül egy (vagy több) csavar és valóban nehéz dolga van az embernek az étlapba…

Tovább

Itt jártam: PapírTigris, Budapest

A PapírTigris egy ázsiai étterem Óbudán, az 1-es villamos végállomása mellett, így aztán egészen könnyen megközelíthető. Egy igen csábító Bónusz Brigádos ajánlat hívta fel rájuk a figyelmem, aminek értelmében féláron, 5990 Ft-ért lehetett egy egészen bőséges lakomát csapni ketten. Az étterem maga…

Tovább