Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Sütőben sült sajtos-túrós tészta

Ütős egyesítése a két tésztafélének

2019. szeptember 19. - Csabi Konyhája

Egyik ősrégi receptemet poroltam le a legutóbbi rakott brokkolis tészta fantasztikumán felbuzdulva és még én magam is meglepődtem, hogy a blogon nem találtam a szóban forgó ételről feljegyzést. És bár én magam se emlékszem, hogy mikor készítettem el utoljára, azért annyira nem kellett megerőltetnem…

Tovább

Szalonnás-sajtos tojásmuffin

Már egy ideje a hűtőben árválkodott jó néhány tojás, pár szelet bacon és némi reszelt sajt, én pedig ezen összetevőket hamar összekombináltam, viszont semmiképp se akartam valami snassz dolgot kihozni belőle. Teljesen véletlenül találtam rá egy jópofa kis receptre, amibe első látásra beleszerettem.

Tovább

Kolbászos-paradicsomos, sajtos tészta

Ez a recept ismételten az egyszerű de mégis nagyszerű ételek sorát gyarapítja. Korábban alkottam már valami hasonlót rakott kategóriában, de ez azért most mégis valahogy más lett. Úgy olaszos, hogy közben mégis magyaros, egy kis leheletnyi franciás csavarral. Még az év végi ünnepek alkalmával…

Tovább

Káposztás bableves kolbásszal és szalonnával

Nagyon szeretem a bablevest, ami a hétvégi családi ebédek elengedhetetlen fogása. Én magam még sosem fogtam hozzá, viszont mivel már elég régóta foglalta a helyet a szekrényemben két csomag bab és még bőven volt a hűtőben a prémium minőségű hazai csabai csípős házikolbászból (HÁZI!!! Nem bolti!) is,…

Tovább