Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Medvehagymás kőrözött

A klasszikus finomság egy picit továbbfejlesztve

2026. április 17. - Csabi Konyhája

Nagy kedvencem a kőrözött, 4 évvel ezelőtt született is egy jó kis kőrözöttes burger, azon viszont én magam is meglepődtem jelen cikk írása közben, hogy a blogra sose került fel az eredeti receptem. Mivel hatalmas medvehagyma rajongó is vagyok, a turnéról hazaérve már alig vártam, hogy bevásároljak…

Tovább

Reszelt túrós süti

Nem lehet eleget sütni ebből a finomságból

Imádom a túrós sütiket, a szóban forgó reszelt túróshoz pedig többször is volt már szerencsém lelkes fogyasztóként és az a legnagyobb baj vele, hogy annyira veszélyesen finom, hogy konkrétan lehetetlen abbahagyni. Gondoltam itt az ideje, hogy elkészítsem én is végre a saját verziómat!

Tovább

Lisztmentes túrós-szilvás süti

Egyszerű kis finomság

Korábban már próbálkoztam pudingos sütivel, mármint olyan módon, hogy a puding port csak hozzá kellett keverni a masszához, hát maradjunk annyiban, hogy nem sikerült valami túl jól. Persze nem hagyott nyugodni a dolog és tervben volt, hogy majd valamikor újra megpróbálom. Már nem is igazán…

Tovább

Áfonyás-túrós sült zabkása

Egy nagyon jó és kiadós zabkása alternatíva

A legutóbbi nagy sikerű áfonyás-túrós süti sikerén felbuzdulva egy szintén nemrégiben igen jól sikerült sült zabkása képében született újjá az áfonya és a túró örök barátsága.

Tovább

Áfonyás-túrós süti

Egyszerűen elkészíthető mennyei finomság

Nagy rajongója vagyok a túrós édességeknek, én magam viszont viszonylag régen alkottam ebben a műfajban, így aztán gondoltam, itt az ideje valami ütős finomságnak! Valami nagyon könnyed kis desszert volt az elképzelés, hamar össze is állt a recept, a végeredmény pedig minden előzetes várakozásomat…

Tovább
süti beállítások módosítása