Csabi Konyhája Sörkóstoló #13 - FIRST The Marshmallow Fellow pastry stout
Sűrű, süteményes stout kókusszal, keksszel és pillecukorral.
Sűrű, süteményes stout kókusszal, keksszel és pillecukorral. Ezt kínálja a FIRST The Craft Beer Co. egyik újdonsága, a The Marshmallow Fellow, ...
Batátás muffinok édes és sós változatban
A végeredmény mindkét esetben egy ellenállhatatlan ízorgia
Muffin készítési mániámat olyan formában ötvöztem az édesburgonya iránt érzett határtalan rajongásommal, hogy édes és sós verzióban is ...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #12 - HORIZONT Wood-fired Margherita Pizza Gose
Megkóstoltuk, hogy milyen is ez a pizza ihlette sör
Ismét egy igencsak különleges sörre esett a választásunk László val, hiszen a Horizont Brewing egyik újdonságát kóstoltuk meg, ami a ...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #11 - REBREW Načnica Bourbon Barrel Aged
Hordóérlelt stout Ukrajnából
Ezúttal egy kicsit komolyabb vizekre eveztünk az ukrán Rebrew bourbon hordóérlelt sörét kóstolgatva László Lénárt tal
...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #10 - Viharsarok Sörfőzde - Túrós Batyu
Egy igazán érdekes desszert sör
A Viharsarok Sörfőzde újdonsága, a Túrós Batyu azonnal felkeltette érdeklődésemet, így aztán hamar felkerült a kóstoló listára és ...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #9 - HH & Pickles Cucumber Mint Jalapeño Sour Ale
Chilis-uborkás-mentás-korianderes savanyú sör a román Hop Hooligans sörfőzdétől
Ezúttal a Hop Hooligans uborkával és jalapenoval megpakolt savanyú sörére vetettük rá magunkat László Lénárt tal, igencsak illusztris ...
Burger Mustra #179 - Békás Korner, Budapest
Mennyei burger csoda egy kis békásmegyeri kis étkezdében
A békásmegyeri Békás Korner már egy ideje ott volt nálam a letesztelendő helyek listáján, a honlapjukra ellátogatva nagyon szimpi ételválaszték ...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #8 - GURI Sour, Fruited Berliner Weisse
Egy igazán remek, gyümölcsös és savanyú frissítő
Ezúttal egy alkalomhoz illő, igazán nyárias, brutálisan finom savanyú sört kóstoltunk, ami a GURI Serház KÖRÚT fergeteges újdonsága! ...
Batátás tészta
A klasszikus krumplis tészta recept egy kissé újragondolva
Nagyon nagy kedvencem a batáta, vagy másnéven édesburgonya, aminek ugye semmi köze a burgonyához. Szívesen kísérletezgettem korábban már, hogy ...