Nem vagyok különösebben babonás és hagyományőrző sem, de azért szilveszterre/újévre általában valami lencsés finomságot szoktam főzni. Jelen ...
Burger Mustra #180 - Szmöre Burger, Debrecen
Egy rendkívül profi burgerező, finom ízekkel és bőséges választékkal
Igencsak kalandos előtörténete van az útnak, ami a debreceni Szmöre Burger hez vezetett, ettől most megkímélek inkább mindenkit. Viszont már amikor ...
Banános brownie
Egy habkönnyű, ragacsos, tömény csokibomba
Szeretem és keresem a kihívásokat, ez már elég sokszor megmutatkozott itt a blogon is. Szerencsére van egy keresztlányom, aki mindig gondoskodik ...
Gombás hurka édesburgonyás tésztával
Egy egészen őrült ízkavalkád
Én mondjuk azt vallom, hogy a jó ételnek nincs szezonja és képes vagyok bármit, bármikor megenni, illetve elkészíteni, de azért a télhez ...
7. Csabi Konyhája X Retro Burger Party
Egy igazán dögös szarvas burgerrel zárjuk az idei szezont
Hahó Burger Fanok!
Úgy gondoltuk Jocival, hogy még így az év végén csapjunk még egy burger fiesztát és a nagy ötletelések közepette hamar ...
Céklás-vöröslencsés daal
Egy igazi testet-lelket melengető, laktató fogás
Nagy kedvencem a cékla és így a valódi hideg idő beköszöntével arra gondoltam, hogy milyen jól jönne valami jó kis melengető fogás. Végül arra ...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #18 - SZENT ANDRÁS SÖRFŐZDE Esthajnal 2022
Az idei Esthajnal egy belga ale stílusú, fűszeres, mézeskalács ihlette sör.
Csabi Konyhája Sörkóstoló #17 - REKETYE Marie Curry
Berliner Weisse sör cseresznyével, sárgabarackkal, laktózzal és curryvel!
Ezúttal a Reketye Brewing Co. egyik újdonságát, egy curryvel megbolondított berliner weisse típusú sört kóstoltunk László val közösen és ...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #16 - 3BIR Memento Mori
Arabica kávé, a kakaóbab és sötét karamell teszi igazán selymessé a Stout robosztus, komlós alapját.
Egy kis kávészünet a Római parton! Ezúttal a szerb Zbir pivara / 3Bir brewery & Taproom állandó kínálatának egyik remekét, egy kávés ...
Csabi Konyhája Sörkóstoló #15 - RECZER SER Toa Iti
A tejfakasztó sör: Wai iti, Callista és Citra komlókkal főzött NEIPA, ami elegyedik az édes, hozzáadott guavával
Sörkóstoló sorozatunk legújabb adásában egy igazi különlegességet, egy tejfakasztós sört teszteltünk, ami a Reczer Ser ...