Már a múltkori, rendkívül jól sikerült jalapeno-sajtkrémleves készítése közben megszületett az ötlet, hogy az egészet egy muffin receptté ...
5 szuper lecsós recept a nyárra
A jó ételnek nincs szezonja, de ha nyár, akkor LECSÓ!
Ki ne szeretné a jó lecsót? Tipikusan az az étel, amit kezdő konyhatündérek/hercegek is egész biztosan el tudnak készíteni és persze jó szokás ...
Citromos kocka
Az omlós tészta alap és a citrusos krém ellenállhatatlan párost alkot
Már egy ideje el volt mentve ez a recept , amit végül csupán minimális változtatásokkal én is elkészítettem a napokban, és bár előzetesen ...
Sajtos-tejfölös csirke kelbimbóval
Sütőben összesütve lesz az igazi ez a tésztaétel
Régen dolgoztam már kelbimbóval, ami egyébként sokakkal ellentétben nekem nagy kedvencem és korábban egy nagyon spéci céklás ételt is alkottam ...
Mexikói-amerikai ételkülönlegességek a Bazilika mellett
A chimichanga sajnos több szempontból is csalódás volt.
7 évvel ezelőtt ismerkedtem meg és azonnal nagy rajongója lettem a CHIMICHANGA névre hallgató tex-mex ételkülönlegességnek. Nem sokkal később ...
Jalapeno-sajtkrémleves
Krémesen lágy ízbomba, kellemes csípősséggel megfejelve
Nemrégiben szert tettem két üveg savanyított jalapeno paprikára és rögtön elkezdtem gondolkozni, hogy milyen formában lenne a legjobb felhasználni ...
Burger Mustra #189 - Kantin Burger, Vác
Egy bitang jó burgeres a Dunakanyar szívében
Legutóbbi bringatúrám alkalmával egy teljesen spontán ötlettől vezérelve ismét Vác városában kerestem másodmagammal valami jó kis burgerest és ...
Szamócás, görög joghurtos kocka
A pihe-puha, szaftos finomságot még fehér csokoládé is gazdagítja
A legutóbbi szamócás muffin recept sikerén felbuzdulva, illetve azt továbbgondolva született meg ez az újabb finomság, aminek az alapját a ...
Burger Mustra #188 - Nyulam Presszó, Budapest
Margitszigeti burgerezés
Első alkalommal került megrendezésre a PLACC fesztivál a Beerselection és a Yes I Brew szervezésében, aminek én is igen aktív részese voltam. A ...
PEPEDILLAS - újdonság a Don Pepe kínálatában
Egy újabb tortilla lapos variáció
A Don Pepe júniusi akciós ajánlatának keretein belül egy új ételcsoport is bevezetésre került PEPEDILLAS néven és a hivatalos közlemény szerint a ...