Korábban még csak nem is hallottam erről az ételről, viszont egy jópofa cikk hamar meghozta a kedvemet, hogy én is elkészítsem. Ráadásul annyira ...
A tökéletes házi gnocchi nyomában
Amilyen egyszerű a recept, olyan könnyű elrontani, de ha egyszer ráérzünk, akkor garantált a függőség
A carbonara után most egy újabb emblematikus olasz tésztaételt vettem górcső alá. Korábban csináltam már egy elég menő sütőben sült gnocchit , ...
Visszatérés a Mexicali Burrito Bárba, a Tex-Mex ételek viharsarki otthonába!
A terasznyitás jegyében rögtön meg is kóstoltam egyik újdonságukat, az almás chimichangát
Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt ismertem meg a gyulai Mexicali Burritruck kis kocsikát , ami azóta a békéscsabai TESCO parkolóba gurult át, ...
Az eredeti carbonara spagetti nyomában
Tejszín például egész biztosan nincs benne!
Talán kevés ételt értenek annyian és annyira félre, mint az igazi carbonara receptjét. Az, hogy a legtöbb ember szerint alapvetés a tejszín ...
Migas - tojásrántotta Tex-Mex módra
Egy végtelenségig variálható brutálisan laktató egytálétel
Nagyon szeretem a Tex-Mex konyhát legyen szó akár tesztelésről vagy éppen saját kompozícióról. Viszonylag régen alkottam már ebben a műfajban és ...
Ilyen egy igazi húsvéti pizza a Don Pepénél!
Se több, se kevesebb!
Nem igazán szoktam különösebben nagy feneket keríteni a Húsvétnak és ezt a tesztet is a véletlen szülte, hiszen egy iszonyatosan rohanós napon, ...
Medvehagymás csigák egyszerűen és gyorsan
Leveles tésztából készülnek ezek az ideális vendégváró falatok
Még tart a medvehagyma szezon, úgyhogy ezt kihasználva gondoltam készítek még valami finomat gyorsan. Pont kapóra is jött egy jó kis recept , amiben ...
Burger Mustra #168 - Trófea Grill, Budapest
Sokat ígért, keveset adott
A Trófea Grill t amúgy én nagyon bírom, sok kellemes élményem fűződik több egységükhöz is, illetve az ott elfogyasztott finomságok sokaságához. ...
Egyszerű répatorta cukros mázzal
Répatorta van? Bizony van és még finom is!
Mivel az utóbbi időben nagyon belejöttem a különböző édességek sütögetésébe, gondoltam megpróbálkozom egy répatortával, amit eddig igazából ...
Vegán Superfood Roller a Don Pepe áprilisi újdonsága
Egy igazán ütős ízbomba, komoly szépséghibával.
Én egy elég nyitott ember vagyok és bár megrögzött húsevő, azért szívesen kalandozok a vegetáriánus / vegán ételek világában is ...