Régi ismerősöm már a Rizmajer , a magyar kézműves sör forradalmának hajnalán előszeretettel vettem időről időre 1-1 palack itókát az aquincumi ...
Dupla pizzetta teszt
Lazacos és sajtimádó feltétek a Don Pepe akciós kínálatában
Ezúttal 3 új pizzetta is a havi akciós kínálatot erősíti a Don Pepé nél, én pedig a a vegán verziót kihagyva a lazacos és a csupa sajtos ...
Tepsis bundás kenyér (#2)
Ezúttal korianderrel és hagymával a főszerepben
Évekkel ezelőtt (te jó ég, már 8 éve!) kifejlesztettem a tökéletes tepsis bundás kenyér receptjét és mivel én azóta se nagyon vagyok a bő ...
Csabi Konyhája X Pompás Budapest Burger Party
Hangolódjunk a Húsvétra egy brutális bárányburgerrel!
Hahó Burgerfanok! Gigantikus gasztro fiesztára invitállak meg Titeket egy a Csabi Konyhája események történetében nagy mérföldkőnek számító ...
Donna Mamma Pizza Napoletana, Budapest
Egy szelet Nápoly a főváros szívében
A budapesti Donna Mamma ugyan már néhány éve stabilan része a fővárosi gasztro élet éllovasainak, de mindezidáig valahogy kimaradt a teszt ...
Medvehagymás tojáskrém
Kenyérre kenve vagy mártogatósként is isteni
Még tart a medvehagyma szezon, én pedig a legutóbbi pogácsa után most egy pofonegyszerű kutyulós finomságot, egy igencsak ütős tojáskrémet ...
Medvehagymás pogácsa
Az egyetlen baj vele, hogy nagyon gyorsan elfogy
Még a tavalyi medvehagyma szezonban eldöntöttem, hogy legközelebb pogácsát is sütni fogok, így hát nem is lehetett kérdés, hogy hamar neki is ...
Margherita con l’anciova siciliana
Az egyszerűen nagyszerű iskolapéldája ez az olasz tésztaétel
Egy Jamie Oliver videóban figyeltem fel erre a receptre még régebben, a videóban szicíliai nagymesterek mutatnak olyan dolgokat Jamie-nek, amitől még ...
Harcsa Gyros - strandolás mellé egy prémium gasztro élmény
Ezzel megint magasra tette a lécet a berekfürdői gyrosos!
A múlt héten ünnepelte első születésnapját a berekfürdői Berek Gyros és a kísérőrendezvények egyik ékköve az I. Tüzestál Evőverseny volt. ...
Medvehagymás gombapaprikás
Egy nagyon jól működő párosítás, mesésen krémes végeredménnyel
A blog rendszeres olvasói tudják már jól, hogy nagyon szeretem a medvehagymát, szezon idején pedig mindig igyekszem valami finomságot alkotni ...