Zalaegerszegi kiruccanásom utolsó gasztronómiai megállója a Vintage Cityburger volt, ahova igazság szerint a véletlennek köszönhetően keveredtünk, ...
Magyarország Tortája & Az Év Fagyija 2021
A sütemény egyértelmű csalódás, a szedres-csokis-chilis fagyi viszont mindenért kárpótolt
Chilis-citromos csirke
Kedvünk szerint sűríthető, rendkívül laktató leves
Évente egyszer a nagy nyári melegben tuti hogy elkap a klímás/huzatos megfázás és ilyenkor jól tud esni egy melengető, csípős leveske, még ha kint ...
Burger Mustra #169 - Contrast Cafe • Bistro, Zalaegerszeg
Ilyen egy tökéletes angus burger
Zalaegerszegi látogatásom során sikerült útba ejteni a Contrast szimpatikus kis egységét, ami előtt a terasz ugyan tele volt, de szerencsére egy ...
Csabi Konyhája X Mexicali Burrito Bár Party, Gyula
Egyesítettük a hamburgert és a quesadillát, a végeredmény pedig egy igazi street food nagyágyú lett!

Visszatérés a Díszpinty Gasztro Bárba
A hónap specialitása az amerikaiak egyik kultikus szendvicse
3 évvel ezelőtt ismerkedtem meg a Díszpinty Gasztro Bár ral és alapvetően kellemes élményekkel gazdagodtam, illetve egy felettébb szimpatikus helyet ...
Kakukkfüves rozé kacsamell rebarbarás bulgurral
Ezzel a körettel teljesen új dimenziókba repíthetjük a porhanyós húst
Régen sütöttem már kacsát és ugyan egy ideje kacérkodtam a gondolattal, viszont sehogy se jött az ihlet, hogy milyen köretet csináljak mellé. ...
4. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party @ Nagymegyer (SK)
Az idei év első burger eseménye egy eléggé különleges élményt ígér
Drága Burger Fanok! Alig hiszem el, hogy végre újra Csabi Konyhája Burger Party kerül megrendezésre, ráadásul nem is akárhol, mint a legnagyobb ...
Banános tarte tatin
Azaz karamellás, fordított banántorta
A leveles tésztát szeretem, a banánt szeretem, a karamellt szeretem. Egy igazi sikerre ítélt recept, ami egyébként egy francia finomság és a ...
Cuba Libre tortilla a Don Pepe júliusi tekerése
Roston sült csirke, főtt-füstölt tarja és chorizo alkotja a hús szekciót
A blog rendszeres olvasóinak már gondolom a könyökén jön ki, hogy az egyik kedvenc Don Pepe ételcsoportom a ROLLER, így aztán szinte minden hónapban ...