Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #44 - W35 BOULEVARD, Budapest

2015. május 03. - Csabi Konyhája

Ahhoz nem férhet kétség, hogy a nemrég 2. születésnapját ünneplő W35 American & Mexican Grill Bar a főváros egyik legjelentősebb és legjobb versenyzője az igencsak túltelített streetfood kínálat piacán. A Wesselényi utcában található legrégebbi egység után előbb a Klauzál utcában nyitottak egy…

Tovább

Rokfortos sárgarépa-krémleves

Korábban már csináltam répából is krémlevest, és bár ugyan a nagy katarzis elmaradt, azért panaszra sem volt okom. Egy ideje be volt már tárazva ez a rokforttal megbolondított egészen elképesztő módon pofonegyszerű leves, amiből végül egy igazi ínycsiklandozó különleges finomság született!

Tovább

Rakott mákos tészta almával

A mákos tészta régi nagy kedvencem, még ha nem is emlékszem mikor ettem utoljára. Ugye nem igényel különösebben nagy tudást az elkészítése, így én rögtön úgy gondoltam, hogy egy picit továbbgondolom a dolgokat, amihez inspirációt egy régi cikk nyújtott, ami élénken élt bennem már elég régóta...

Tovább

Burger Mustra #43 - Sza-Sa Burger, Budapest (Dohány u.)

A Sza-Sa Burgert a tavalyi Hamburger Day alkalmával ismertem és kedveltem meg. Aztán ellátogattam a VIII. kerületi egységükbe is, és ugyan a katarzis elmaradt, de egy korrekt élmény volt összességében. Ahogy pedig azt már az előző cikkben is írtam, újabb éttermet nyitottak nemrég a belvárosban,…

Tovább
süti beállítások módosítása