Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Túrós és tökös-mákos lepénykék

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomságok

2020. december 04. - Csabi Konyhája

Még májusban készítettem két igencsak jól sikerült leveles tésztás finomságot húsos műfajban és már akkor elgondolkoztam azon, hogy majd egyszer édes verziókkal is megpróbálkozom majd. Nos, ennek eljött az ideje, a végeredmény pedig ismételten frenetikus lett, egyfajta sajátos rétes alternatívák. 

Tovább

Almás-mákos süti

Egy villámgyorsan elkészíthető desszert

Az utóbbi időben igencsak fagyosra fordult időjárásban egyre inkább jólesik beindítani a sütőt valamilyen okból kifolyólag, így tettem én is a minap, amikor egy a GymBeam oldalán látott szimpatikus kis desszert receptbe futottam bele. Itt-ott szokás szerint változtattam a dolgokon és a leíráshoz…

Tovább

Mennyei mákos guba

Hihetetlen, hogy mit ki lehet hozni néhány száraz kifliből!

Érdekes a kapcsolatom a mákos gubával. Sokáig teljes tagadásban éltem, és mint később kiderült tévesen azt hangoztattam, hogy nem szeretem, pedig rá kellett jönnöm, valójában soha nem is ettem, vagy egyáltalán nem emlékeztem rá, mert amikor egy barátom anyukája elkészítette és megkóstoltam, az…

Tovább

Banános-mákos muffin

Pihe-puha finomság és még gluténmentes is!

Még idén májusban alkottam meg egyik kedvenc desszert fogásomat, a mákos tejberizst, és maradva a mákos vonalon most meg is született a folytatás. Korábban már itt a blogon is szerepelt 1-2 sós tojásmuffin őrület (szalonnás-sajtos, kolbászos), de most ez az első alkalom, hogy egy édes kompozícióval…

Tovább

Mákos tejberizs aszalt vörösáfonyával

Ellenállhatatlan finomság, akár vendégvárónak is tökéletes pohárdesszert

Nem sűrű vendég ezen a blogon az édesség, de van az úgy, hogy kedvem támad nekem is alkotni valami finomat, különlegeset ebben a műfajban is. Nyilván nem vagyok vele egyedül, de gyerekkori nagy kedvencem a tejberizs, amit aztán én magam is milliószor elkészítettem a hagyományos módon és eddig sose…

Tovább
süti beállítások módosítása