Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Avokádó-krémleves

Pikáns és laktató, krémes finomság

2023. június 05. - Csabi Konyhája

Már szinte mindenből csináltam krémlevest és mivel nem nagyon szeretek ismételni, mindig keresem az újabb alapanyagakat, hogy miből is lehetne még valami finomat összehozni. Aztán a napokban megakadt a szemem az akciós avokádón és rögtön el is határoztam, itt az ideje, hogy ez az általam egyébként…

Tovább

Csicsriborsós répakrémleves

Kellemesen pikáns és laktató ez a krémes finomság

Korábban már többféleképpen is készítettem répakrémlevest, de most valahogy megint kedvet kaptam hozzá és ezúttal egy teljesen új megközelítéssel álltam neki a főzésnek, a végeredmény pedig egy igazán karakteres, laktató finomság lett.

Tovább

A Don Pepe áprilisi ajánlata: VEGÁN PROTEIN PIZZA

Annak ellenére, hogy nem vagyok se vegetáriánus, se vegán, előszeretettel szoktam én magam is alkotni e műfajban, a Don Pepe ilyen jellegű pizzái pedig már többször bizonyítottak nálam, így aztán a havi újdonságot már mondhatni teljes magabiztossággal és kíváncsisággal rendeltem a békásmegyeri…

Tovább

Batátás tészta

A klasszikus krumplis tészta recept egy kissé újragondolva

Nagyon nagy kedvencem a batáta, vagy másnéven édesburgonya, aminek ugye semmi köze a burgonyához. Szívesen kísérletezgettem korábban már, hogy klasszikus receptekben lecseréltem a krumplit batátára (rakott krumpli, paprikás krumpli) igencsak nagy sikerrel. Így aztán most elérkezett az ideje, hogy…

Tovább

Medvehagymás gombapaprikás

Egy nagyon jól működő párosítás, mesésen krémes végeredménnyel

A blog rendszeres olvasói tudják már jól, hogy nagyon szeretem a medvehagymát, szezon idején pedig mindig igyekszem valami finomságot alkotni medvehagymával a középpontban. Egy hirtelen ötlettől vezérelve gondoltam kipróbálom milyen lehet gombával párosítva!

Tovább
süti beállítások módosítása