Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Darált húsos ragu édesburgonyával

Egy ellenállhatatlanul finom és pikáns egytálétel

2022. május 02. - Csabi Konyhája

Nagyon szeretem az édesburgonyát, viszont egyre nehezebb már valami újat kitalálnom, bár legutóbb a paprikás krumpli elég nagy poén volt, most csak egy sima darált húsos ragut készítettem végül, bár a végeredményre ezúttal sem lehetett panaszom.

Tovább

Sertésdagadó rebarbara szószos tésztával

Egy igazán különleges ízélmény

Egy Jamie Oliver receptvideó adta az ötletet ehhez az ételhez és többé-kevésbé lekövetve az eredeti lépéseket készítettem el a saját verziómat. Kellően érdekesnek, izgalmasnak tűnt ez az ízkavalkád és az igazat megvallva a rebarbarás szósz maximálisan hozta is, amit előzetesen vártam, a hússal és a…

Tovább

Sertésdagadó kínai módra

Rendkívül szaftos és eszméletlenül finom!

Régen alkottam már valamit az ázsiai konyha világában így aztán pont kapóra jött egy jó kis recept, amin végül elég sokat változtatva és egy igen eltérő végeredményt kapva született meg a szóban forgó egészen elképesztő ízkavalkád, amiből jelen esetben simán csinálhattam volna dupla adagot is, mert…

Tovább
süti beállítások módosítása