Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Papitos, Budapest

Mexican Streetfood a belvárosban

2022. június 29. - Csabi Konyhája

Viszonylag sűrűn szoktam a 74-es trolira várni a Dohány utcában, így aztán már elég régóta szemeztem a megállóval szemben található tex-mex hellyel, aminek a nevét ugyan sose tudtam meg (csupán a MEXICAN STREETFOOD felirat díszeleg kint), de határozottan érdekelt, hogy a nemes egyszerűséggel 3…

Tovább

Világbajnok tex-mex fogások Gyula belvárosában

Frissen készített jalapeno poppers és egyedi ízvilágú chimichanga összeállítások is a kínálatot erősítik

Idén májusban ismerkedtem meg a gyulai Mexicali Burritruck névre keresztelt vidám színekben pompázó és ellenállhatatlanul finom tex-mex finomságokat kínáló kis kocsival. A Vágréti házaspár által megálmodott és megvalósított ételeket ebben a régióban abszolút hiánypótlónak lehet nevezni, a magas…

Tovább

MexBeef Wrap - egy igazán dögös, mexikói tekercs a Don Pepétől

Chilis bab kedvelők előnyben!

A Don Pepe legifjabb ételcsoportja, a tortilla tekerések az eddigiek alapján engem elég nagy rajongóvá tettek, hiszen ízre és adagra is jól eltalált kajákról van szó és a MexBeef Wrap névre hallgató (1980.-) januári összeállításról pedig már első olvasatra megállapítottam, hogy olyan, mintha…

Tovább

Caramba! Már megint hiba csúszott a folyamatba

A Don Pepe új szendvics különlegessége is elhasalt a konyhában.

Nagyon lelkes voltam, amikor megláttam a februári ajánlatait a Don Pepének, hiszen pizza, hamburger és szendvics fronton is egészen extrém és roppantul kívánatos összeállításokkal rukkoltak elő. Aztán sajnos jött a pizzás csalódás, és kissé félve ugyan de második körben a Caramba! névre keresztelt…

Tovább

Viva la Don Pepe! Mexikói burgerkülönlegesség csak szeptemberben!

Az utóbbi hónapokban kicsit pihentettem a burgerezést a Don Pepében, pedig mondjuk a halasra kifejezetten kíváncsi lettem volna, de csirkeburger fronton már egyre ritkábban érzem a késztetést, most viszont ismét egy ízig-vérig "tökös" hamburgerrel állt elő a fejlesztőcsapat, nekem pedig első dolgom…

Tovább
süti beállítások módosítása