Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Magyarország Tortája & Az Év Fagyija 2021

A sütemény egyértelmű csalódás, a szedres-csokis-chilis fagyi viszont mindenért kárpótolt

2021. augusztus 23. - Csabi Konyhája

Régebben igencsak aktív érdeklődéssel követtem nyomon évről évre a Magyarország Tortája kreációkat (2011, 2012, 2013, 2014, 2015) és nálam egyébként a 2016-os Őrség Zöld Aranya volt olyan, amit ugyan csak később kóstoltam meg, de azóta is szívesen fogyasztom újra, ha látom valahol a kínálatban, az…

Tovább

Banános tarte tatin

Azaz karamellás, fordított banántorta

A leveles tésztát szeretem, a banánt szeretem, a karamellt szeretem. Egy igazi sikerre ítélt recept, ami egyébként egy francia finomság és a klasszikus verzió almával készül. Igazából túl nagy meló nincs is vele, úgyhogy egy igazi jolly joker recept ez, ha gyorsan szeretnénk valami menő kis…

Tovább

Egyszerű répatorta cukros mázzal

Répatorta van? Bizony van és még finom is!

Mivel az utóbbi időben nagyon belejöttem a különböző édességek sütögetésébe, gondoltam megpróbálkozom egy répatortával, amit eddig igazából csak gyerekkorom nyuszikás vicceiből ismertem, de ha emlékezetem nem csal, akkor eddig még nem kóstoltam. Hogyan máshogy pótoltam volna legegyszerűbben ezt a…

Tovább
süti beállítások módosítása