Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


A Bamba Marha szeptemberi burgere egy tökéletesen harmonikus ízbomba

Baconnel és mogyoróvajjal a főszerepben

2022. szeptember 14. - Csabi Konyhája

Hogy repül az idő! Még számomra is meglepő volt a felismerés, hogy majdnem 3 éve voltam utoljára Bamba Marha burgerezni, akkor az 5. étterem nyitása volt az apropó az Astorián, időközben pedig már 7-re duzzadt az egységek száma és egy roppant szimpatikus havi ajánlat apropóján a Széll Kálmán téri…

Tovább

A Magyar Angus Ünnepe csúcsborok társaságában

A Hoppá! Bistro újranyítása kapcsán rendezett sajtóvacsorán jártam

A Hoppá! Bistro újranyitása kapcsán megrendezésre került egy zártkörú sajtóvacsora, amire én is meghívást kaptam és a legnagyobb örömmel mondtam igent, hiszen korábban már kétszer is jártam itt (#1, #2) és mindkétszer elég komoly gasztronómiai élményekkel távoztam. Jelen esemény igen izgalmasan…

Tovább

Parádés burger kompozíció éttermi színvonalon

A hízott kacsamájjal töltött húspogácsa és az exkluzív köret teszi igazán egyedivé az összeállítást

Jancsa Janit aligha kell ma már bemutatni a gasztronómiában / street food körökben jártas embereknek, hiszen a kultikus Burger Blog után előbb a Bamba Marha Burger Bar, majd az épp a napokban igen előkelő AVPN minősítést kapott Donna Mamma Pizza Napoletana ételkínálata is az ő nevéhez köthető, de…

Tovább
süti beállítások módosítása