Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Víg Kalmár Étterem, Budapest

Házias ízek, emberes adagok, családias hangulat és egy felejthetetlen élmény

2024. január 31. - Csabi Konyhája

A napokban valahogy szöget ütött a fejemben a gondolat, hogy szalontüdőt akarok enni! Korábban már kétszer is siker koronázta próbálkozásaimat (#1, #2), így aztán mindenféle félsz nélkül kezdtem el börzézni a neten az ajánlásokat és végül a XV. kerületi Víg Kalmár lett a befutó. A rendkívül…

Tovább

Szalontüdő @ Buja Disznó(k), Budapest

Idén év elején első alkalommal kipróbáltam végre, hogy milyen is a szalontüdő és egy igencsak pozitív élménnyel gazdagodtam akkor, el is határoztam rögtön, máshol is ki fogom próbálni. Sokat nem kellett gondolkoznom a helyszín megválasztásánál, hiszen annak idején a soproni cikkem alatt egyből…

Tovább

Szalontüdő @ Gyógygödör Borozó & Étterem, Sopron

Szalontüdő. Azt hiszem nem túlzok, ha azt mondom, ez talán egy még inkább megosztó étel, mint a pacal. Nekem korábban még sosem volt hozzá szerencsém, de egy fergeteges magyar rövidfilm annak idején nem csak remekül szórakoztatott, de iszonyatosan kedvet is hozott ahhoz, hogy egyszer én magam is…

Tovább
süti beállítások módosítása