Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Chimichanga Party 2025

Csabi Konyhája és Zabáljcsak! közös gasztrobalhé

2025. március 19. - Csabi Konyhája

A tavalyi első közös esemény, egy burger party és a legutóbbi chilis bab fieszta után most ismét egy régi kedvenc kerül terítékre, ami nem más mint a chimichanga! Még a hosteles őskorban fejlesztettem ki sokatok legnagyobb örömére és azóta több helyszínen, többféleképpen is újra lett már gondolva.…

Tovább

Mexikói-amerikai ételkülönlegességek a Bazilika mellett

A chimichanga sajnos több szempontból is csalódás volt.

7 évvel ezelőtt ismerkedtem meg és azonnal nagy rajongója lettem a CHIMICHANGA névre hallgató tex-mex ételkülönlegességnek. Nem sokkal később pedig a REVOLUCIÓN kompozíciója kegyetlen magasra helyezte azt a bizonyos lécet és egyben követendő példaként szolgált számomra, amikor megalkottam a saját…

Tovább

Csabi Konyhája X Chili House CHIMICHANGA Party @ Nagymegyer (SK)

Ezúttal nem hamburgerrel, hanem egy igazi tex-mex nagyágyúval várunk mindenkit!

Negyedik éve már, hogy különböző, extravagáns burger különlegességekkel készülök Nektek drága vendégek a Chili House-ban és arra gondoltunk Tibivel, hogy mi lenne ha egy esemény erejéig elszakadnánk a hamburgerektől?! Ráadásul nem is áll ez annyira távol a Chili House-tól, hiszen annak idején…

Tovább

Csabi Konyhája X Grill Pipi Chimichanga Party, Agárd

Grillcsirkés chimichanga specialitás a Velencei-tó déli partján

Úgy gondoltuk Bóza Roli komámmal, tudjátok, az idei Konyhafőnök győztessel, hogy ugyan csináljunk már egy jó kis nyárbúcsúztató gasztro őrületet közösen! Rögtön röpködtek is a vadabbnál vadabb ötletek, de igazából én már korábban megálmodtam, hogy ha valaha ilyesmire fog sor kerülni, akkor én egyik…

Tovább

Csabi Konyhája X Mexicali Burrito Bár Party, Gyula

Egyesítettük a hamburgert és a quesadillát, a végeredmény pedig egy igazi street food nagyágyú lett!

Sokan kértétek, hát most jól meg is kapjátok! Ismét megrendezésre kerül egy jó kis Csabi Konyhája esemény a Viharsarokban!  Ráadásul első ízben lesz Gyulán ilyen jellegű eseményem, méghozzá egyik legnagyobb kedvencemmel, a Mexicali Burrito Barral közösen! 

Tovább
süti beállítások módosítása