Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Sertésszűz Wellington módra

Az egészben sütött húst előbb kelkáposztába, majd leveles tésztába bugyoláljuk

2021. március 30. - Csabi Konyhája

Nagy kedvenceim közé tartoznak a leveles tésztás ételek, ráadásul egyik legemlékezetesebb alkotásom pont egy Wellington burger, így aztán gondoltam, hogy ezúttal kevésbé extrém módon, de újra ebben a műfajban alkotok valami finomat!

Tovább

Wellington Burger, ha már unod a szokásos karácsonyi menüt

Egy igazán ütős és különleges alternatíva akár az ünnepi asztalra is

Az egész ötlet még nyárra vezethető vissza, amikor életemben először készítettem teszt jelleggel otthon egy Juicy Lucy burgert, amit megfejeltem még annyival, hogy a húspogácsát baconbe csomagoltam és úgy sütöttem ki és hát a végeredmény valami egészen káprázatos lett. Korábban elég sok csalódás ért…

Tovább
süti beállítások módosítása