Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Milánói gasztrokaland

Pizza, sör, burger, fagyi

2025. augusztus 05. - Csabi Konyhája

Milánói villámlátogatásom egyik nagy kedvence a Navigli negyed volt, ahol az elbűvölő csatornaparton számos bár és étkezési lehetőség közül válogathatunk. Ugyan eredetileg nem volt betervezve, hogy a legtöbb helyet itt tesztelem le, összességében egyáltalán nem bántam, hogy végül így lett. Jó…

Tovább

Burger Mustra #215 - Bp Texas Mexico, Budapest

Egy igazán különleges kompozíció

Serényi Zsoltot már nem hiszem, hogy be kell bárkinek is mutatni, aki kicsit is komolyabban érdeklődik a gasztronómia, azon belül is a BBQ fogások iránt. Én korábban már két ízben is írtam a Bp BARbq-ról a blogon, előbb az Akácfa utcai bázisról még 2017-ben, aztán pedig két évvel ezelőtt az azóta…

Tovább

Megnyílt az ország első UFO burgerezője!

A burger specialitás mellett BBQ különlegességek is a kínálatban

Előbb Budapest Barbecue Company, majd Rub & Roll Barbecue néven működött Kiss Dávid étterme a Szent István körúton, ami március elsején zárta be kapuit. A folytatás kicsit beljebb költözött és az Oktogonnál nyitott meg  a KissButchery a pünkösdi hétvégén. A kínálat legnagyobb, illetve…

Tovább

Burger Mustra #214 - Manny's Burger, Gíza (Egyiptom)

Egy rendkívül tisztességes és kellően izgalmas összeállítás

Egyiptomi kirándulásom alkalmával jó szokásom szerint igyekeztem minél több helyi specialitást megkóstolni, de természetesen nem maradhatott el a burgerezés sem. Előzetesen több helyet is kinéztem, végül csupán egy lett letesztelve, nevezetesen a Manny's Burger. A helyszínre érve némileg…

Tovább

Burger Mustra #213 - Burger'M, Budapest

Leteszteltem az első születésnapját ünneplő óbudai smashed burgerezőt

Hétfőn ünnepelte első születésnapját a fővárosi Burger'M, amiről korábban én nem is hallottam, viszont egy facebook hirdetésnek köszönhetően találkoztam a születésnapi akciójukkal, aminek értelmében egy dupla smashed sajtburger áráért kettőt kínálnak a jeles alkalomból. Több se kellett nekem,…

Tovább
süti beállítások módosítása