Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Bounty zabszelet

Csokis és kókuszos, lágy finomság

2024. február 06. - Csabi Konyhája

Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt kikísérleteztem egy eszméletlenül finom banános-mogyoróvajas zabszeletet, amit azóta többször is elkészítettem már, viszont itt volt az ideje, hogy valamit újítsak a receptúrán. A múltkori Bounty muffinon felbuzdulva most egy zabszelet formájában gondoltam…

Tovább

Mogyoróvajas-banános brownie

Egy ragacsos, tömény ízbomba

Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt nagyot fordult velem a világ. Amikor keresztlányom kérésére beleástam magam a brownie készítés rejtelmeibe, egy mindaddig finoman szóval se kedvelt desszertet igencsak megszerettem. Sőt mi több, a receptemet pedig sikerült tökélyre fejlesztenem, amit ráadásul…

Tovább

Banános-mogyoróvajas zabszelet

Aki egyszer kipróbálja házilag, biztos nem vesz többet boltit

Előszeretettel szoktam különféle összeállításban elkészíteni házilag a zabkását, amit jó szokás szerint végtelenségig lehet ugye variálni, gazdagítani. A házi zabszelet készítése is tervben volt már egy ideje, aztán most úgy éreztem, itt az ideje kipróbálni! Azt azért nem mondanám, hogy túl sűrűn,…

Tovább

Banános kelt palacsinta

Aki szereti a palacsintát, muszáj kipróbálnia ezt a verziót is!

Bár nem vagyok kifejezetten édesszájú, a palacsintát azért nagyon szeretem. Mondjuk ki nem? Viszont az elkészítési folyamat, főleg nagyobb mennyiségnél azért elég kiborító tud lenni. Többek között ezért is fejlesztettem ki egy szuper tepsis verziót is korábban, illetve ez a mostani változat a…

Tovább

Banános brownie

Egy habkönnyű, ragacsos, tömény csokibomba

Szeretem és keresem a kihívásokat, ez már elég sokszor megmutatkozott itt a blogon is. Szerencsére van egy keresztlányom, aki mindig gondoskodik arról, hogy valami olyat süssek neki, amit én mindig is utáltam és magamtól sose készítettem volna el, haha. Ilyen volt tavaly a macaron, most pedig a…

Tovább
süti beállítások módosítása