Szeretem és keresem a kihívásokat, ez már elég sokszor megmutatkozott itt a blogon is. Szerencsére van egy keresztlányom, aki mindig gondoskodik arról, hogy valami olyat süssek neki, amit én mindig is utáltam és magamtól sose készítettem volna el, haha. Ilyen volt tavaly a macaron, most pedig a…

A zabkása egy végtelenül egyszerűen elkészíthető és tényleg a végtelenségig variálható étel, amire nyilván mindenkinek megvan a maga bevált receptje, illetve elkészítési módozata. Persze mindenkinek szíve joga, hogy hogyan készíti el, én mégis néha szörnyülködve nézem, hogy néhány ismerősöm milyen…

Nem is olyan régen a nagy muffin őrületem során készítettem már egy elég menő mogyoróvajas-banános muffint áfonyalekvárral megkoronázva és ezen a vonalon továbbmenve jött az ötlet, hogy mi lenne, ha a koncepciót egy brutális bundáskenyér formájában vinném tovább? Jelentem a mű elkészült, és azonnali…

A legutóbbi sütőtökös muffin sikerén felbuzdulva nem váratott magára sokáig a folytatás, főleg, mivel rögtön elég sok ötletem támadt, hogy még milyen összeállításokat szeretnék elkészíteni a továbbiakban. Szinte rögtön elsőként jutott eszembe a szóban forgó, talán nem annyira hétköznapi, ám mégis…

A leveles tésztát szeretem, a banánt szeretem, a karamellt szeretem. Egy igazi sikerre ítélt recept, ami egyébként egy francia finomság és a klasszikus verzió almával készül. Igazából túl nagy meló nincs is vele, úgyhogy egy igazi jolly joker recept ez, ha gyorsan szeretnénk valami menő kis…