Egyiptomi kirándulásom alkalmával jó szokásom szerint igyekeztem minél több helyi specialitást megkóstolni, de természetesen nem maradhatott el a burgerezés sem. Előzetesen több helyet is kinéztem, végül csupán egy lett letesztelve, nevezetesen a Manny's Burger. A helyszínre érve némileg meglepetésként ért, hogy ez nem egy beülős hely, az egész napos piramis túra után a járdán elhelyezett két puff a tűző napon nem tűnt túl kecsegtetőnek, így végül a szálláson került elfogyasztásra az összeállítás, ami a szuper kis csomagolásnak köszönhetően még szűk egy óra elteltével is simán friss és meleg maradt.

Már egy ideje szemeztem az elkészítésével ennek az érdekes fúziónak, ami kapcsán elég sokféle receptet találtam a netet böngészve. Abban rögtön biztos voltam, hogy első körben a megúszósabb, bolti leveles tésztás verzióval próbálkozom, amiből korábban már csináltam is egy verziót, ami ugyan nem lett rossz, de nem lett blog bejegyzés kompatibilis. Most ez a második kör már pofásabbra sikeredett, viszont egyúttal azt is megfogadtam, mint már oly sokszor korábban, hogy majd ezt is el fogom készíteni, saját gyártású tésztával...

Elérkezett a várva várt pillanat, végre megkezdjük az idei Csabi Konyhája X Chili House Burger Party szezont! A nyitó eseményre azt találtuk ki, hogy egy erőteljes lórúgással kezdünk és visszahozzuk a 6 évvel ezelőtti első közös burgert, természetesen itt-ott variálva az eredeti receptúrán. Vannak sokan, akik azóta is emlegetik, na és persze vannak, akik annak idején lemaradtak róla, így aztán mindenkinek örömmel jelentjük, hogy a 14. Burger Party főhőse a céklás burger lesz!

Korábban már készítettem pár újító, illetve izgalmas ízvilágú ételt csirke-rizs témában, nos, ez ismét egy ilyen jellegű recept. Az elkészítése pofonegyszerű, a végeredmény pedig egy rendkívül izgalmas, pikáns finomság!

Májusban a Don Pepénél ismét a Gyulai kolbász került a havi ajánlatok középpontjába és régi ismerősök mellett azért egy újdonság is helyet kapott, ez pedig az általam már 2 évvel ezelőtt letesztelt VASÁRNAP REGGELI PIZZA továbbfejlesztett változata, a SZOMBATI BRUNCH (4990.-), amit szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem.